Clatite cu spanac
Ingrediente: 1/2 kg spanac, 250 g faina, 3 oua, 50 ml untdelemn, 30 ml rom, 600 ml lapte, 200 ml smintina, sare. Mod de preparare: Spanacul bine spalat se fierbe…
Share
Clatite cu marmelada sau dulceata
Ingrediente: marmelada, dulceata, 3-4 linguri alcool pur. Mod de preparare: Dupa ce toate clatitele au fost coapte, pastrate calde pe apa fierbinte, se ung cu marmelada sau dulceata si se…
Share
Clatita alpina
Ingrediente: cartofi (500 g), mere (500 g), slanina (75 g), margarina (2 linguri), cepe (1-2), salam (300 g). Mod de preparare: Cartofii se taie in cuburi si se pun in…
Share
Blinele
Ingrediente: faina de griu (200 g), faina de secara (200 g), drojdie (15 g), oua (3), smintina (30 g), unt (40 g), sare. Mod de preparare: Intr-o cratita se pune…
Share
Vinete cu ceapa si oua
Ingrediente: 2 buc. vinete mari lunguiete, 1 buc. ceapa, 2 felii piine alba inmuiata intr-un pahar lapte, patrunjel, marar, 2 oua tari, 1 ou crud, sare, piper, 4 linguri smintina,…
Share
Smochine la desert
Ingrediente: ½ kg. smochine, 1 paharel de lichior, 1 paharel coniac, 100 gr. frisca. Mod de preparare: Se taie smochinele cuburi mici, se toarna deasupra paharelul de lichior si coniacul.…
Share
Sarmale pentru vegetarieni
Ingrediente: 5-6 cepe, 1-2 linguri patrunjel tocat, 1 telina, 1/2 kg orez, 1 pahar ulei, 3 cartofi, 1 pahar suc rosii, 100 gr. ciuperci, 4 oua, piper, sare. Mod de…
Share
Pizza cu ciuperci si praz
Ingrediente: Aluat: 150 g quark, 5 linguri lapte, 5 linguri ulei, 1 ou, 350 g faina, praf de copt. Deasupra: 2 bucati praz, 300 g ciuperci, 200 g sunca taiata…
Share
Pizza comoda
Ingrediente: 6 felii mari de paine (sau 10-12 de franzela) mai veche, 2 catei de usturoi, un ou, 100 ml lapte, 100 ml suc de rosii, 100 ml vin alb,…
Share
Pizza Quattro Stagioni
Timp de preparare: cca 1+1/4 ore. Cca 1170 kcal/portie. Se recomanda sa se serveasca cu vin sec rosu. Ingrediente: 1 aluat frantuzesc conform retetei, 4 linguri pasta de tomate, 1…
Share
Ochiuri romanesti in cuib de parizer
Ingrediente: 4 felii de parizer de 4-5 mm grosime, 30 g unt sau untdelemn, 4 oua. Pentru piure: 1/2 kg cartofi, 30 g unt, 2 linguri de lapte, 50 g…
Share
Ochiuri romanesti cu smantana
Ingrediente: 4 oua, 200 ml smintina, 100 ml lapte, o lingurita cu virf de faina, sare, piper, unt, cascaval ras sau telemea rasa. Mod de preparare: Faina se dilueaza cu…
Share