Supa de carne cu "frittata" (fasii de clatite)
Ingrediente (pentru 4 persoane): 50 g faina, 125 ml lapte, 1 ou, 1 varf de cutit de sare, 4 fire de patrunjel verde, 20 g unt sau margarina, 1/2 legatura…
Share
Foietaj cu umplutura de pepene
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 rulou de aluat de foietaj, 1 pepene galben, 50 g unt, 250 g frisca batuta. Pentru ornat: 6 fire de menta proaspata, cateva fructe de…
Share
Salata de rosii cu sardele
Ingrediente (pentru 6 persoane): 12 rosii, 12 fileuri de sardele marinate, 4 cepe albe mici, 50 ml ulei de masline, zeama de la o lamaie, 1 legatura busuioc, 2 crengute…
Share
Salata cretana cu dovlecei si ceapa
Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 kg dovlecei mici, 300 g ceapa mare, 300 g ceapa marunta (de arpagic), 4 catei de usturoi, 3 linguri ulei de masline, 70 g stafide,…
Share
Pachetele de sunca si vinete
Ingrediente (pentru 6 persoane): 2 vinete, 2 linguri de ulei, 6 felii de sunca (jambon), 2 linguri unt, salata verde. Mod de preparare: Se spala vinetele, se taie rondele si…
Share
Piperada
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg rosii, 4 ardei iuti verzi, 3 cepe, 8 oua, 4 felii subtiri de jambon, 2 catei de usturoi, 2 linguri ulei de masline, 1…
Share
Placinta americana cu banane
Ingrediente: 200 g faina, 3 galbenusuri, 100 ml lapte, 2 linguri pesmet, 2 linguri unt, 2 banane, 3 albusuri, frisca batuta. Mod de preparare: Se pun bananele intr-o tavita mai…
Share
Chicken Wings (Aripioare de pui la cuptor)
Ingrediente (pentru 3 persoane): 1,2 kg aripi de pui, grasime pentru tava, 6 linguri de sos special pentru gratar (Barbecue) sau ketchup iute. Mod de preparare: Se clatesc aripioarele cu…
Share
Hamburger
Ingrediente (pentru 6 persoane): 600 g carne de vaca (proaspat tocata), grasime pentru tava, sare, piper, 6 chifle (300 g), 6 linguri mustar dulce, cateva frunze de salata verde, un…
Share
Coleslaw (Salata de varza alba)
Ingrediente (pentru 4 persoane): 6 linguri otet alb, o lingura faina, o lingurita mustar, o lingurita zahar, o lingurita sare, 6 linguri smantana subtire, 20 g unt sau margarina, 300…
Share
Salata Waldorf
Ingrediente (pentru 4 persoane): 5 tulpini de telina, 40 g samburi de nuca, 2 mere acrisoare (mijlocii), 2 linguri zeama de lamaie. Pentru sos: 100 g maioneza, 150 g iaurt.…
Share
Mere a la Tatin
Ingrediente (pentru 6 persoane): 1,5 kg mere, 100 g zahar pudra, 75 g unt. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 210ºC. Se unge un vas de pamant (sau yena)…
Share