Briose cu ciocolata
Ingrediente (pentru 20 bucati): 4 oua, 25g zahar, 250g ciocolata amaruie rasa, 1 praf sare, scortisoara, 100g ciocolata cu lapte, 125g zahar pudra, 4 linguri migdale macinate. Mod de preparare:…
Share
Tarta cu branza in stil elvetian
Ingrediente (pentru 4 portii): Blat: 250g faina, 1 praf de sare, 125g unt rece. Umplutura: 2 linguri faina, 2 oua, 300ml smantana, 1 varf de cutit boia, sare, 250g cascaval…
Share
Piept de pui in manta de sunca
Ingrediente (pentru 4 portii): 4 catei de usturoi, 80g branza Ricotta, 1 lingura patrunjel tocat, sare, piper, 4 fileuri de piept de pui, 4 felii de sunca de Parma, 6…
Share
Penne Primavara cu ton
Ingrediente (pentru 4 portii): 400g Penne, 6 rosii, sare, 2 catei de usturoi, 2 conserve de ton in suc propriu (300g), 4 fire de busuioc, 2 linguri de ulei de…
Share
Chec cu vin si ciocolata
Ingrediente (pentru 16 felii): Aluat: 200g unt moale, 200g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 lingurita scortisoara, 4 oua, 2 linguri rom, 2 linguri cacao, 250g faina, 2 lingurite praf…
Share
Stelute
Ingrediente (pentru 30 bucati): 375g zahar pudra, 3 linguri lapte si 8 picaturi de esenta (menta, fistic, zmeura, migdale, rom, vanilie, etc.) (se pot colora cu coloranti alimentari). Mod de…
Share
Caramele
Ingrediente (pentru 100 bucati): 1 baton vanilie, 250g zahar, 250g frisca, 30g unt, 60g miere. Mod de preparare: Se tapeteaza cu hartie de pergament si se unge cu ulei. Se…
Share
Alb si negru
Ingrediente (pentru 80 bucati): 750g faina, 375g unt, 300g zahar pudra, 3 linguri rom, sare, 3 linguri cacao, 2 linguri lapte, 1 lingurita scortisoara si 1 albus. Mod de preparare:…
Share
Merenghi cu ciocolata
Ingrediente (pentru 40 bucati): 200g ciocolata cu lapte, 300g faina, 200g unt, 100g zahar pudra, 1 ou, sare, ½ lingurita scortisoara praf, 50g nuci macinate. Mod de preparare: Se topeste…
Share
Ciupercute
Ingrediente (pentru 16 bucati): 150g faina, 75g zahar, 1 ou, 75g unt rece, 3 albusuri, suc lamaie, 150g zahar pudra, 100g ciocolata rasa, 50ml frisca, cacao, zahar pudra. Mod de…
Share
Merenghi cu scortisoara
Ingrediente (pentru 50 bucati): 4 albusuri, 1 praf sare, 1 lingura suc lamaie, 125g zahar pudra, 300g nuci macinate, 1 vanilie, 2 lingurite scortisoara, cacao. Mod de preparare: Se bate…
Share
Merenghi cu cafea
Ingrediente (pentru 30 bucati): 135g ciocolata amaruie, 4 albusuri, 280g zahar pudra, 250g nuci macinate, 20g amidon, 4 linguri cafea, 60g unt moale. Mod de preparare: Se rade ciocolata. Se…
Share