Branza de vaci
Ingrediente: lapte (1 l). Mod de preparare: Se pune laptele sa se prinda intr-un vas emailat sau din portelan si se lasa la temperatura camerei (20-25 grade C), pina se…
Share
Bors de cartofi
Ingrediente: 600 g de cartofi, 100 g de ceapa, 100 g de morcovi, 2-3 radacini de patrunjel, 50 g de unt sau ulei, 1/2 l de bors (de tarate sau…
Share
Biscuiti lipiti
Ingrediente: 200 g de unt (250 g de margarina sau jumatate unt, jumatate margarina), 300 g de faina, 100 g de zahar, 1 ou, 2 pliculete de zahar vanilat. Mod…
Share
Biscuiti cu glazura de ciocolata
Ingrediente: 4 oua, o cana de zahar, 250 g de margarina, o lingurita de bicarbonat, coaja de lamaie (sau portocala) dupa gust, faina cat cuprinde. Mod de preparare: Se amesteca…
Share
Bezele cu nuci
Ingrediente: 3 albusuri, 200 g de zahar pudra, 50 g de nuci, 2 pachete de zahar vanilat, 1/2 lingurita cu zeama de lamaie sau otet. Mod de preparare: Se bat…
Share
Supa frantuzeasca cu zarzavat
Ingrediente: 1 morcov, 1 patrunjel, ½ telina, 1 praz, 1 ceapa, 1/2 varza mica, o mana de mazare, 1 salata mica, 1/2 lingura unt, 1/2 lingurita zahar, sare, 2 l…
Share
Supa deasa de spanac (crema)
Ingrediente: 3 l apa, 500 g spanac, 1 lingura unt sau untura, 1 lingura faina, 1 galbenus, 2 linguri smantana, sare. Mod de preparare: Se alege spanacul, se spala cu…
Share
Supa deasa de morcovi (crema)
Ingrediente: 3 l apa, 1/2 lingura unt topit, 500 g morcov, 1 ceapa, 4 cartofi mari, 1/2 lingurita zahar, sare, unt proaspat cat o nuca. Mod de preparare: Supa de…
Share
Supa deasa de mazare verde (crema)
Ingrediente: 3 l apa, 500 g mazare boabe verde, 1 salata verde, o mana de spanac, unt proaspat cat o nuca. Mod de preparare: Intr-o oala cu apa se fierb…
Share
Supa deasa de mazare uscata (crema)
Ingrediente: 4 l apa, 400 g mazare uscata, 1 morcov mic, 1 ceapa mica, 1 felie de slanina, 1/2 lingura unt sau 1 lingura ulei, 1/2 lingurita zahar, sare. Mod…
Share
Supa deasa de legume (crema)
Ingrediente: 4 l apa, 1 lingura unt, 2 cepe, 250 g rosii 300 g cartofi, 2 catei de usturoi, o mana de fasole fidea, unt proaspat cat o nuca. Mod…
Share
Supa deasa de fasole boabe (crema)
Ingrediente: 4 l apa, zarzavat de supa, 300 g fasole, 1 ceapa, unt proaspat cat o nuca sau ulei. Mod de preparare: Fasolea aleasa si spalata se fierbe intr-o oala…
Share