Ciocolata
Ingrediente: 500 g zahar vanilat, 150 ml apa, 500 g lapte praf, 100 g cacao, 150-200 g alune sau nuci taiate in felii groase, 100 g unt, 50 g glucoza…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3278 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Choux a la creme
Ingrediente: 125 g faina, 100 g unt sau untdelemn sau margarina, 1/4 l apa, 3 oua mari, 1/2 lingurita sare. Mod de preparare: In virful cornetului se introduce un sprit…
Share
Chec cu rahat
Ingrediente: 350 g faina, 200 g unt sau untdelemn, 200 ml sau 150 ml lapte, 200 g zahar, 6 oua, 20 ml rom, 50 g stafide, 150 g rahat rosu…
Share
Paste cu ciuperci
Ingrediente: 250 gr. paste, 400 gr. ciuperci, 2 morcovi, 4 catei usturoi, 50 ml vin alb, ulei de masline, patrunjel, sare, piper, parmezan sau cascaval ras. Mod de preparare: Se…
Share
Ciuperci cu sos de smintina si mirodenii
Ingrediente: o ceapa, ciuperci, mirodenii (cimbru, sare, piper, putina vegeta), usturoi, smintina, marar, 2 oua. Mod de preparare: Se taie ceapa marunt, se prajeste, se pun ciupercile taiate peste ceapa,…
Share
Tiramisu
Ingrediente: 4 galbenusuri, 1/3 ceasca zahar pudra, 60 ml lapte, 250 gr. mascarpone (smintina groasa), 3 albusuri, 1 pachet piscoturi, 375 ml cafea tare rece, 1 lingura plina cacao. Mod…
Share
Tarta de ciocolata
Ingrediente: Pentru aluat: 1 pahar faina, 100 gr. unt rece, 2 linguri zahar, 2 linguri apa rece, 1 varf cutit de sare. Crema: 500 ml frisca nebatuta, 300 gr. ciocolata…
Share
Prajituri Schwarzwald
Ingrediente: Pentru 12 bucati: 3 albusuri albusuri, 176 gr. zahar, 150 gr. nuci macinate, 1 lingura faina de cartofi. Umplutura si ornare: 150 gr. ciocolata menaj, inchisa la culoare, 4…
Share
Chec de lamaie
Ingrediente: Aluat chec: 250 g unt, 200 g zahar, 1 praf sare, 1 lingura coaja rasa de lamiie, 2 plicuri zahar vanilat, 4 oua, 250 g faina, 50 g amidon,…
Share
Cataif
Ingrediente: Foaia: 3 oua, cca 270 g faina. Siropul: 200 g zahar, 150 ml apa, 50 ml rom. Umplutura: 1 kg frisca. Mod de preparare: Din oua si faina se…
Share
Biscuiti spritati
Ingrediente: 500 g faina, 200 g unt, un ou mic sau doua galbenusuri de la oua mari, 200 g zahar (numai tos), un plic cu zahar vanilat, un virf de…
Share
Biscuiti cu miere
Ingrediente: 500 g faina, 200 g miere, 100 g zahar, 100 g unt, un ou, un galbenus, 100 ml lapte, o lingurita scortisoara macinata, un virf de lingurita cuisoare macinate,…
Share