Eduard Nedelcu

Ingrediente: 1kg faina, 1 l lapte, 1/4 ulei, 1/4 smintina, 100 ml otet, o lingurita cu bicarbonat, 30 g sare. Mod de preparare: Intr-un castron de 3 l, se pune…

Ingrediente: 1/2 kg biscuiti, 1/2 kg rahat, 50 g stafide, 150 ml rom, 150 ml apa, 50 g cacao, vanilie. Mod de preparare: Biscuitii se zdrobesc in asa fel in…

Ingrediente: 250 g nuci macinate, 180 g zahar, 30 g cacao, 50 l rom, un ou, vanilie. Crema: 150 g unt, 100 g zahar pudra, 3 galbenusuri fierte, un galbenus…

Ingrediente: 3 albusuri, 210 g zahar tos, 20 ml rom, 200 g nuci sau alune macinate, 8-10 picaturi esenta de migdale sau un pachetel cu zahar vanilat. Mod de preparare:…

Ingrediente: 450 g faina, 75 g zahar tos, 125 g unt, 100 ml smintina, un ou, o lingurita de praf de copt. Mod de preparare: Intr-o tigaie zaharul se caramelizeazain…

Ingrediente: 6 oua mari, 100 g unt, 300 g zahar, 250 g faina, un virf de lingurita sare, o lingurita praf de copt, 15 ml rom, un plic cu zahar…

Ingrediente: Aluatul: 200 g faina, 200 g nuci macinate, 100 g unt, 1/4 l lapte, 4 oua, 120 g zahar, 30 g cacao, 20 g rom, o lingurita praf de…

Ingrediente: Aluatul: 400 g faina, 150 g unt sau margarina, 200 ml smintina, coaja si zeama de la 1/2 lamiie, o lingurita praf de copt, un galbenus, un ou intreg,…

Ingrediente: Foile se coc separat. Umplutura: 1 1/4 – 1 1/2 kg mere, 50-100 g zahar, 30-50 g unt sau untdelemn, 1/2 lingurita scortisoara macinata. Mod de preparare: Merele, curatate…

Ingrediente: Foile se coc separat. Umplutura: 1 kg dovleac, curatat de coaja si seminte si apoi cintarit, 100 g unt, 50 – 100 g zahar, vanilie. Mod de preparare: Dovleacul…

Ingrediente: Foile se coc separat. Crema pentru placinta in tava mijlocie (23/33 cm): 3 oua, 80 g faina, 1/2 lapte, 150 g zahar. Mod de preparare: Dupa ce este gata,…

Ingrediente: Aluatul: 350 g faina, 150 g zahar, 100 ml lapte, un ou, 20 g drojdie, un virf de lingurita sare, coaja de lamiie. Fructe: 1 kg prune, visine, caise,…