Eduard Nedelcu

Ingrediente: 3 kg porumbe, agrise, aline, coarne sau mure, 3 1/2 l apa, 1 kg zahar, coaja de scortisoara, cuisoara. Mod de preparare: Cantitatea pregatita de fructe si apa se…

Ingrediente: Pentru o damigeana de 50 l sint necesare 10 kg macese, 12 kg zahar si 35 l apa. Mod de preparare: Macesele bine coapte, culese toamna prin octombrie-noiembrie, brumate…

Ingrediente: 3 kg corcoduse, 3 1/2 l apa, 1 kg zahar, coaja de scortisoara, cuisoara. Mod de preparare: Cantitatea pregatita de corcoduse si apa se pune intr-o oala smaltuita.Se fierbe…

Ingrediente: 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare. Mod de preparare: Coacazele se spala bine de praf, se rup de ciorchini si se…

Ingrediente: 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare. Mod de preparare: Coacazele curatate, spalate si zdrobite se amesteca cu apa, apoi, dupa 2-3…

Ingrediente: Pentru fiecare kg de porumbe, 1 kg zahar. Mod de preparare: Porumbele sint fructele unui arbust care creste prin finete sau la margini de cringuri. Cind sint coapte, au…

Ingrediente: 1 kg zmeura la fiecare 1 kg de zahar, un pachet sare de lamiie la 4-5 l sirop. Mod de preparare: Zmeura se culege in pungi de plastic sau…

Ingrediente: 1 kg zmeura la fiecare 1 kg de zahar, un pachet sare de lamiie la 4-5 l sirop. Mod de preparare: Zmeura se culege in pungi de plastic sau…

Ingrediente: la 1 l suc – 1 1/2 kg zahar, la 4-5 l suc – un pachetel cu sare de lamiie sau 1 kg zahar, 1 l suc, o aspirina,…

Ingrediente: petalele de la 50 trandafiri parfumati, un pachet sare de lamiie, 1 1/2 kg zahar la 1 l zeama. Mod de preparare: Se aleg petalele de la 50 trandafiri…

Ingrediente: 1 kg zahar, 10-12 flori de soc mari, 4-5 lamii sau un pachetel cu sare de lamiie, 150 g zahar pentru caramel, 8 l apa. Mod de preparare: Zaharul…