Penne cu sos de ardei copti si busuioc
Ingrediente (pentru 4 persoane): 400 g Penne (macaroane scurte), 3 ardei grasi galbeni, 1 ardei gras rosu (capia), 8 fire busuioc, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, 150 ml frisca…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3268 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Piept de pui in stil Italian
Ingrediente: 4 bucati file din piept de pui, o mozarella, 3 rosii, oregano, ulei de masline, lamiie, sare, piper, unt pentru prajit. Mod de preparare: Se incinge untul intr-o tigaie…
Share
Piure de zmeura
Ingrediente (pentru 250 g piure): 200 g zmeura, 50 g zahar pudra, o lingura de zeama de lamaie. Mod de preparare: Se spala repede zmeura, se rastoarna intr-un castron impreuna…
Share
Prajitura cu piersici
Ingrediente (pentru 4 persoane): 180 g unt, 150 g zahar, 7 galbenusuri de ou, 180 g migdale macinate si decojite, 10 cuisoare zdrobite, zeama de la o lamaie si jumatate,…
Share
Gaspacho
Ingrediente (pentru 4 persoane): 280 g castraveti, 400 g rosii, 1 ardei gras, o ceapa mica, 2 catei de usturoi, 250 ml apa, 20 g pesmet, 1 lingurita de otet…
Share
Franjuri de pui cu fasole verde
Ingrediente (pentru 4 persoane): 400-500 g piept de pui, 2 catei de usturoi, frunzulite de busuioc, 2 linguri de zeama de lamaie, 3 linguri de ulei de soia sau de…
Share
Salata de telina cruda
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 telina mare (600 g), sare, zeama de la o lamaie, 2 castraveti mijlocii in otet, 100 g maioneza gata preparata, zahar pudra, sare. Mod de…
Share
Supa-crema de castraveti cu tarhon
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de…
Share
Prajitura cu iaurt si sirop de lamaie
Ingrediente (pentru 8-10 persoane): 2 1/2 cesti faina, o lingurita praf de copt, o ceasca zahar tos fin, 250 ml iaurt, 250 ml lapte, 2 oua batute usor. Pentru sirop:…
Share
Sufleu de branza
Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 felii de paine mai veche (toast), 60 g unt moale, 150 g cascaval ras, 4 oua, 1 ceasca zeama concentrata de pui (Knorr+apa), 1/2 ceasca…
Share
Cartofi gratinati cu carnati si cascaval
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg cartofi nesfaramiciosi, 1 carnat, 500 ml lapte, 250 ml frisca nebatuta (smantana), 100 g cascaval, 100 g unt, sare, piper. Mod de preparare: Incingeti…
Share
Supa cu vin alb
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 cepe mici, 1/2 legatura codite de ceapa verde, 250 ml vin alb sec, 250 ml lapte, 150 g frisca batuta, 100 ml smantana subtire, 1…
Share