Spuma fina de ciocolata
Ingrediente: 80 g. de ciocolata, albusul de la 2 oua, 1 lingura de zahar praf, 2 linguri de smantana degresata, 1 lingura cafea tare, un praf de sare. Mod de…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3273 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Spuma de ciocolata alba
Ingrediente (pentru 8 portii): 500 g ciocolata alba, 40 cl frisca lichida, 10 albusuri de oua, 100 g zahar tos, bucatele de ciocolata alba, 2 linguri de fistic, alune sau…
Share
Sosuri delicioase pentru inghetata
Sos de ciocolata Puneti la foc 175 g. ciocolata menaj, 2 batoane de Snickers si 50 g. zahar. Incalziti usor, amestecand continuu, pana cand zaharul se dizolva. Adaugati 150 ml.…
Share
Sfere cu visine
Ingrediente (pentru 4-6 portii): 250 g biscuiti simpli, 125 g nuci, 1 pahar de apa, 2 linguri cacao, 5 linguri zahar, 2-3 linguri rom, coaja rasa de lamaie, visine din…
Share
Sarlota de ciocolata
Ingrediente: 200 g. de zahar pudra, 200 g. de unt, 200 g. de ciocolata, 2 plicuri de zahar vanilat. Mod de preparare: Crema: 100 g. de migdale, 1 ceasca zahar…
Share
Salata de pere, piersici si nuci
Ingrediente: 4 pere, 6 piersici, 2 linguri de miere de albine, 1 pahar de frisca (cca 250 ml), nuci macinate, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se curata de coaja perele…
Share
Salata de august
Ingrediente: 4 felii de pepene galben, 4 felii de pepene verde, 2 pahare cu boabe de struguri, 8 prune coapte si decojite astfel (se pun intr-un tifon si se tin…
Share
Foi cu cacao
Ingrediente: 1 ou, 250g zahar pudra, 1 plic zahar vanilat. Mod de preparare: Se bate spuma, se adauga cacao, 30g, 250ml lapte, 250g faina amesteca cu 1 plic praf de…
Share
Salam din biscuiti
Ingrediente: 1/2 kg biscuiti, 1/2 kg rahat, 50 g stafide, 150 ml rom, 150 ml apa, 50 g cacao, vanilie. Mod de preparare: Biscuitii se zdrobesc in asa fel in…
Share
Rulada din ou cu diferite sosuri
Ingrediente (pentru 8 portii): 1 ceapa mijlocie, 4 catei de usturoi, 250 ml. ulei, 500 g. de rosii, sare si piper, 1-2 ardei iuti, 5-6 linguri de otet din vin,…
Share
Rulada cu varza murata
Ingrediente (pentru 4 portii): 1 ardei rosu, 1 foaie de dafin, 4 boabe de ienupar, 375 g. de varza murata, 100 g. carne tocata, 1 lingurita de mustar, 25 g.…
Share
Rulada cu praz
Ingrediente foaie: 7 linguri apa, 5 linguri ulei, faina cat cuprinde, sare. Ingrediente umplutura: 1 kg. praz, o ceapa, un pahar ulei, 3 linguri orez, verdeata, piper si sare. Preparare…
Share