Miel fript la groapa
un miel fraged, 100 g unt 2 pahare de vin alb sec sare, piper, cimbru Mielul, curatat si spalat bine, se presara cu sare si se unge cu unt peste…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3287 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Mititei cu carne de oaie
1 kg carne de oaie o cana de otet o capatana de usturoi sare, piper mustar Carnea se lasa timp de cateva ore intr-o oala cu 2 litri de apa…
Share
Papricas din carne de iepure
un iepure 500 ml otet 4 cepe mijlocii un morcov 100 g slanina fiarta o lingura de bulion 2 linguri de ulei sare, foi de dafin, piper boabe piper macinat…
Share
Piept de miel umplut
600 g piept de miel maruntaie de miel, 4 oua o legatura de ceapa verde o legatura de usturoi verde o legatura de marar miezul de la o franzela 100…
Share
Pilaf de berbec
1 kg carne de berbec un pahar de orez o ceapa mare 2 rosii, 4 linguri de ulei sare, piper cimbru Carnea, curatata si spalata bine, se marineaza conform retetei…
Share
Pulpa de miel pané
1 kg pulpa de miel 2 oua, 2 linguri de faina 2 linguri de pesmet 4 linguri de ulei sare, piper Carnea se curata, se spala si se portioneaza, apoi…
Share
Friptura de ied la cuptor
1 kg carne de ied un pahar de otet 4 linguri de ulei un pahar de vin rosu o lamaie o legatura de usturoi verde sare, piper, rozmarin Carnea se…
Share
Frigarui asortate de miel
400 kg pulpa de miel 200 g ficat 200 g inima 200 g rinichi, 2 cepe 2 ardei grasi, 4 rosii sare, piper, cimbru Carnea se curata si se taie…
Share
Ficat de miel cu sos de vin
1 kg ficat de miel 100 ml ulei, 100 ml vin rosu o jumatate de ceasca de faina o lamaie o legatura de patrunjel sare, piper, cimbru Ficatul se curata,…
Share
Curcan in varza murata
un curcan, o varza murata 200 g untura sare, piper Se curata curcanul, se indeparteaza capul, ghearele si maruntaiele, se spala bine peste tot, apoi se condimenteaza cu sare si…
Share
Cotlet de berbec la tava cu ciuperci
8 cotlete de berbec 200 g ciuperci proaspete 4 rosii, 50 ml ulei o legatura de patrunjel sare, piper, cimbru Ciupercile se curata, se spala, se toaca marunt si se…
Share
Cotlet de batal la gratar cu fasole
8 cotlete de batal 400 g fasole boabe 2 cepe, o legatura de marar 100 ml ulei sare, piper, cimbru Fasolea se fierbe in mai multe ape, apoi se amesteca…
Share