Salata de castraveti cu smantana
Ingrediente: castraveti (3), smintina (1/2 pahar), otet (1 lingura), sare, piper, verdeata tocata (1 lingura). Mod de preparare: Castravetii se curata de coaja, se taie in felii subtiri, se sareaza…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3273 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Salata de cartofi cu rosii si maioneza
Ingrediente: cartofi fierti (1/2kg), ceapa (1), maioneza (1 pahar), rosii (2), sare, patrunjel tocat (1 lingura). Mod de preparare: Se pun la fiert cu apa rece cartofii in coaja, spalati…
Share
Salata de Boeuf
Ingrediente: 1/2 kg carne fiarta, 1/2 kg cartofi, 1/4 kg mazare, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 1-2 castraveciori murati in otet, 1-2 gogosari, 3-4 mere, 5-6 linguri maioneza,…
Share
Salata de ardei grasi rosii
Ingrediente: apa (1l), ardei gras, dafin, otet, sare, tarhon, zahar. Mod de preparare: Aceasta salata este foarte bogata in vitamina C. Ea se face din ardei grasi rosii, folositi si…
Share
Salata cu ridichi de iarna si morcovi
Ingrediente: pentru 2-3 ridichi de iarna se pun 4-5 morcovi, 2 linguri otet si 3 linguri de ulei. Mod de preparare: Ridichea de iarna si morcovii se curata, se spala…
Share
Salata cu piept de pasare
Ingrediente: 500 gr piept de pasare fiert, 4 lingurite maioneza, 400 gr morcovi rasi subtire, o legatura patrunjel taiat marunt, o salata verde, doua oua fierte, 200 gr masline, sare,…
Share
Salata cu peste
Ingrediente: o scrumbie afumata de 600-700 g, 1 lamaie, 3 cepe potrivite, sare, piper, 2 rosii, patrunjel, 300 g de maioneza. Mod de preparare: Alegeti fileurile, taiati-le in cuburi mici…
Share
Salata cu cascaval
Ingrediente: o salata verde, mare, otet, 200 g de cascaval, 2 oua. Mod de preparare: Dati cascavalul (150 g) pe razatoarea mare. Bateti cele doua galbenusuri, puneti sare si piper.…
Share
Salata combinata de vara
Ingrediente: varza (1), ardei grasi (2-3), castraveti (2-3), cartofi fierti (10-12), rosii (cateva). Mod de preparare: Se taie legumele si se asorteaza cu un sos de ulei, zeama de lamaie,…
Share
Salata Boeuf cu oua
Ingrediente: oua fierte tari, castraveti murati, carne de vaca fiarta, maioneza, ketchup, smintina. Mod de preparare: Se taie toate foarte marunt si se amesteca bine cu maioneza si smintina. Se…
Share
Rulouri de pui cu morcovi sotati
Ingrediente rulouri: piept de pui, margarina, bacon feliat, patrunjel, sare, piper. Ingrediente morcovi sotati: morcovi, o lingura zahar, margarina, zeama de lamaie. Mod de preparare: Pieptul de pui taiat si…
Share
Rulouri de porc umplute
Ingrediente: 800 gr pulpa porc, 300 gr ciuperci, 200 gr cabanos, 4 oua, castraveti murati, smantana, verdeturi. Mod de preparare: Pulpa se portioneaza si se bate cu ciocanul de snitele.…
Share