Tenis cocktail
2-3 cuburi de gheata, 15 ml zeama de lamaie, 20 ml lichior crema de menta si 25 ml de gin se agita, apoi se serveste.
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3287 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Surasul de dimineata
2-3 cuburi de gheata, 40 ml de whiskey, 60 ml de lapte, un galbenus de ou proaspat si o lingurita de zahar pudra se agita si se serveste.
Share
Supa vieneza
Ingrediente: boia (1 lingura), carne (500 g), cartofi (500 g), cepe (5), faina (1 lingura), oase (2-3), piper, sare, untura (80 g), catei de usturoi (2). Mod de preparare: Oasele…
Share
Supa de carne
Ingrediente: carne de vaca (1 kg), zarzavat de supa, unt (100 g), faina (1 lingura), cartofi (3-4), chimen, boia, usturoi, sare, crutoane de piine. Mod de preparare: Din 1/2 kg…
Share
Student cocktail
2-3 cuburi de gheata, 2 lingurite de zahar pudra, 50 ml rom si 20 ml lamaie se agita in shaker apoi se serveste.
Share
Sos picant II
Ingrediente: ceapa (1), morcov (1), patrunjel (1), ulei (50 ml), vin negru (1 pahar), castraveciori murati (2-3), mustar (1 lingurita), otet (1 lingurita), piper, sare, dafin (1/4 frunza). Mod de…
Share
Sos picant I
Ingrediente: 1 ceasca (aprox.250 grame) de sos brun, unt (50 g), castraveciori murati (2), 1 lingura rasa mustar, 3 linguri vin, o lingurita otet, sare, piper. Mod de preparare: Ceapa…
Share
Sos picant de rosii cu mustar
Ingrediente: ulei (100 ml), faina (2 linguri), pasta de rosii (150 g), supa (500-600 ml), mustar (2 linguri), cimbru (1 crenguta), busuioc (1 crenguta mica), sare, piper, zahar (2 linguri).…
Share
Sos de smintina
Ingrediente: unt (25 g), faina (1 lingura), smintina (250 g), zeama de lamiie (de la 1 lamiie), sare. Mod de preparare: Se prepara la fel ca sosul alb, cu singura…
Share
Sos de smintina cu mustar si rosii
Ingrediente: smintina (200 g), mustar (100 g), oua fierte (2), lamiie (1), sos de rosii (1 cescuta), tarhon (1 lingurita), patrunjel (1 lingura), sare, piper. Mod de preparare: Intr-un castron…
Share
Sos de smintina (pentru pirjoale, ficat, etc)
Ingrediente: 1/2 pahar smintina, 1 lingura faina si 1 lingura unt. Mod de preparare: Se rumeneste o lingura de faina cu o cantitate egala de unt si se subtiaza cu…
Share
Sos de rosii
Ingrediente: unt (100 g), ceapa (1), morcov (1), telina (1), rosii (5-6), usturoi (2 catei), dafin (1/4 foaie), cimbru (1/4 foaie), zahar (1/2 lingurita), sare, piper. Mod de preparare: Se…
Share