Dovleac cu fructe
Ingrediente 1/2 dovleac 2 linguri de stafide 4 linguri de prune uscate 4 linguri de caise 4 linguri de zahar Preparare: Curata de seminte dovleacul si taie-l bucati. Pune toate…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3273 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Zarzavat pentru ciorbe
Ingrediente: 5 kg de rosii, 1 kg de ardei gras sau gogosari, 10 legaturi de patrunjel si leustean la un loc, un pahar de 200 g cu zahar, o lingura…
Share
Zacusca II
Ingrediente: 3-4 kg de vinete, 2 kg de gogosari, 1/2-1 kg de ceapa, 3 kg de rosii, citeva foi de dafin, 1/2 lingurita de piper macinat, 750 ml de ulei,…
Share
Zacusca I
Ingrediente: 1 kg de morcovi, 1 kg de mere, 1 kg de vinete, 1 kg de ceapa, 1 kg de gogosari, 1 kg de ardei gras, 1 kg de telina.…
Share
Zacusca de vinete
Ingrediente: 15 vinete mari, 30 de gogosari, 1 kg de ceapa, 1 litru de ulei, 3 kg de rosii, piper, usturoi si sare dupa gust. Mod de preparare: Coaceti vinetele…
Share
Zacusca de cod
Ingrediente: 1 kg cod, 3 morcovi, 1 telina, 1 albitura (toate taiate bare potrivite), 1 legatura usturoi verde, 1 fir de praz taiat marunt, 100 gr masline, 250 gr rosii…
Share
Vodka Cocktail
Intr-un pahar se pun 2-3 cuburi de gheata, 40 ml vodka si 20 ml vermut sec. Se amesteca usor cu o lingurita lunga, dupa care se trece printr-o sita intr-un…
Share
Vin rosu – sampanie – cocktail
Intr-un pahar se pun 1 cub de gheata, 50 ml vin rosu bun si se completeaza cu sampanie demisec foarte rece.
Share
Victoria cocktail
2-3 cuburi de gheata, 40 ml gin, 10 ml zeama de lamaie, 10 ml zeama de portocale si 2 lingurite de sirop de zmeura se agita intr-un shaker, apoi se…
Share
Tortelini cu ciuperci
Ingrediente: 250 gr tortelini cu ciuperci. Ptr sos: 200 gr smantana, 1 lingura faina, 1 lingura ulei, sare, piper, 1 galbenus ou, 3 linguri cascaval. Mod de preparare: Tortelini se…
Share
Tenis cocktail
2-3 cuburi de gheata, 15 ml zeama de lamaie, 20 ml lichior crema de menta si 25 ml de gin se agita, apoi se serveste.
Share
Surasul de dimineata
2-3 cuburi de gheata, 40 ml de whiskey, 60 ml de lapte, un galbenus de ou proaspat si o lingurita de zahar pudra se agita si se serveste.
Share