Lichior de lamaie

Share Button

Ingrediente:

  • 1 l alcool,
  • 1 kg zahar,
  • 4 portocale mari (cca 1 kg),
  • 1 l lapte nefiert.

Mod de preparare:

Intr-o damigeana de 3 l se pun coaja rasa de lamiie si portocala (numai de la suprafata fructelor) si alcoolul; damigeana se astupa si se lasa in bucatarie 8 zile. Zaharul si apa se fierb citeva clocote. Dupa ce s-a racit, siropul se toarna peste alcoolul cu cojile, se agita bine, se lasa sa stea inca 3-4 zile, apoi se filtreaza, ca si lichiorul de portocale. Se poate consuma imediat; cu cit se pastreaza mai mult, cu atit este mai bun.

kurtmann.ro
consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.