Vin fiert cu scortisoara

Ingrediente (pentru 6 portii):

  • 750 ml vin rosu dulce sau demi dulce
  • 2 batoane de scortisoara sau 2 lingurite scortisoara pudra
  • 3 cuisoare
  • 10 boabe de piper negru
  • 2 portocale
  • 120 g zahar

1 portocala se taie felii si de la cealalta se rade coaja. Vinul se pune la fiert intr-o cratita impreuna cu coaja de portocala si se tine pe foc pana la punctul de fierbere. Se adauga zaharul, scortisoara, cuisoarele, piperul si feliile de portocala. Se mai fierbe inca 20 de minute la foc mic. Se strecoara si se serveste cald in serile de iarna sau la mesele de Craciun si Revelion.

 

 

 

 

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

You May Also Like
9 comments

  1. E genial indiferent de anotimp, mai putin in jurul perioadei in care temperaturile sar de 35 de grade.

  2. Foarte bun si sanatos doar ca voi pune 50g zahar, nu imi place nici prea dulce. Oricum este super!

  3. La fiert mai adaugati si cateva scame de nucsoara si veti obtine un adevarat elixir.

  6. hmmm foarte bun vinul fiert, imi place mult mai ales iarna merge foarte bine

Comments are closed.