Timp de preparare: 1 ora si 50 min
Ingrediente:
- 250 gr. zahar,
- 200 gr. unt,
- 200 gr. faina,
- 4 oua,
- 1 praf sare,
- ½ kg. visine,
- zahar pudra;
- faina si unt (pentru uns si tapetat tava)
Mod de preparare:
Visinile, curatate de simburi, se presara cu zahar si se tin o ora la rece. Untul se freaca cu
zaharul si sarea pina devine o crema spumoasa. Se adauga apoi galbenusurile, unul cite unul,
frecindu-se continuu, se incorporeaza treptat faina si la sfirsit albusurile batute spuma.
Compozitia se toarna apoi intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Deasupra, se aseaza
visinile intr-un strat uniform. Se coace la foc potrivit, cca. 40 minute. Se taie calda, se aseaza
pe farfurie si se pudreaza cu zahar pudra.
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- Tot ce trebuie sa stii despre elastografie - April 23, 2019
- Cum să vă îngrijiți dinții în perioada sarcinii - April 8, 2019
- Sfaturi de vara pentru cei care vapeaza - June 25, 2018
Comentarii recente