Supa deasa de cartofi preparata greceste

Ingrediente:

  • 500 gr. cartofi,
  • 1 buc. ceapa,
  • un fir de praz,
  • ½ l lapte,
  • o lamiie,
  • 100 gr. smintina,
  • sare,
  • crutoane.

Mod de preparare:

Cartofii, curatati, spalati si taiati, se fierb intr-un litru de apa cu sare impreuna cu ceapa si prazul marunt taiate. Cind cartofii sint fierti si se sfarima, se trece totul prin sita, se adauga laptele fiert si se stoarce lamiia. Pentru crutoane, se taie in cuburi felii de piine alba si se rumenesc in cuptor.

Mod de servire:

Inainte de a o servi se drege supa cu smintina.

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.