Supa de conopida

kurtmann.ro
Share Button

Ingrediente:

  • 2 conopide mari,
  • 1,5 l apa clocotita,
  • 1 ceasca de ulei,
  • faina alba,
  • 2 galbenusuri,
  • 2 linguri smintina.

Mod de preparare:

Se curata conopida, se rupe in bucati si se fierbe in apa cu sare. Din conopida fiarta se opreste cite un buchetel pentru fiecare portie, iar restul se da prin sita, se amesteca cu rintas. Se adauga apa clocotita dupa nevoie si dupa citeva clocote supa este gata. Se drege cu galbenus de ou si smintina.

Servire:

Se serveste imediat, adaugind in farfurie cite un buchetel de conopida.

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.