Ingrediente:
- 2 pui,
- 3 oua,
- 2 linguri faina,
- pesmet,
- grasime,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Se curata puii, se taie in doua sau in patru, se presara cu sare si piper, apoi se da fiecare bucata in faina in ou si in pesmet. Se pune in grasime bine incinsa si se prajesc incet la foc potrivit.
Servire:
Se servesc cu soteuri de legume si salata de sezon.
