Ingrediente:
- 2 cani soia fiarta si macinata,
- 1 cana pesmet,
- 1 capatana usturoi zdrobit,
- 1 lingurita boia,
- 1 lingurita cimbru,
- sare dupa gust.
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele, se fac chiftelute, se aseaza in tava, se introduce tava in cuptor . Se pot gati si pe plita intr-o tigaie de teflon. Dupa ce s-au rumenit bine, pregatim un amestec din ulei, boia si alte condimente sanatoase: maghiran, oregano etc. si trecem fiecare chiftea prin acest amestec, dupa care le asezam pe un platou alaturi de legume de sezon: rosii, castraveti, ridichii, salata verde.
