Ingrediente:
- 1 1/2kg de varza acra,
- 200 g de orez,
- 150 g de untura,
- 100 g de pesmet,
- 100 g de ceapa.
Mod de preparare:
Taiati varza in fisii foarte subtiri, spalati-o si stoarceti-o foarte bine. Caliti-o pe jumatate in grasime, adaugind la sfirsit si vinul. Auriti ceapa tocata in grasime si adaugati orezul, pasta de rosii si o ceasca cu apa. Condimentati, ungeti tava cu untura, tapetati-o cu putin pesmet, asezati un strat de varza, unul de orez (deasupra sa fie tot varza), dati tava la cuptor pentru 30 de minute.
Servire:
Se serveste cu smintina si mamaliga.
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- Tot ce trebuie sa stii despre elastografie - April 23, 2019
- Cum să vă îngrijiți dinții în perioada sarcinii - April 8, 2019
- Sfaturi de vara pentru cei care vapeaza - June 25, 2018
Comentarii recente