Sos de ou cu mustar si castraveti acri
Ingrediente: oua fierte (2), ulei (150 ml), mustar (1 lingura), zeama de lamiie (de la 1/2 lamiie), castraveciori murati (2), sare, piper, patrunjel. Mod de preparare: Ouale se curata de…
Share
Sos de ciuperci
Ingrediente: unt (100 g), ciuperci (150 g), faina (1 lingura), zeama carne (2 cesti), vin (2 linguri), lamiie (1/2), sare, piper, patrunjel. Mod de preparare: Ciupercile se spala, se curata…
Share
Sos de ciuperci cu ceapa
Ingrediente: pentru 50 g de ciuperci albe uscate sau 500 g de ciuperci proaspete se iau 2 cepe albe, 1 1/2 lingurita faina, 100 g bulion de rosii, 50 g…
Share
Sos alb
Ingrediente: unt (50 g), faina (1 lingura), lapte (250 ml), sare, piper. Mod de preparare: Se incalzeste untul, se adauga faina mestecind continuu cu lingura si dupa citeva minute se…
Share
Sos alb (pentru carne fiarta)
Ingrediente: 1 lingura faina, 2 linguri unt, 1 1/2 pahare supa de carne, 1 galbenus de ou. Mod de preparare: O lingura de faina se rumeneste usor cu o cantitate…
Share
Scoici cu sos de curry
Ingrediente: 50 gr scoici, 1 ardei gras, 1 ardei iute (toate taiate marunt), 1 legatura patrunjel taiat fin, 1/2 lingurita curry, 3 linguri sos soia, 250 gr suc de rosii,…
Share
Sarmale de porc cu costita
Ingrediente: 500 gr carne porc, 200 gr carne vaca, 150 gr de ceapa, 125 gr untura, 50 gr orez, 2,5 kg varza acra, 50 gr pasta rosii, 1 gr boia…
Share
Salata verde cu sos de smantana
Ingrediente: salate (2), smintina (1/2 pahar), otet (1 lingura), sare, zahar pudra (1/2 lingurita), marar tocat (1 lingura), patrunjel tocat (1 lingura). Mod de preparare: Se spala foile de salata,…
Share
Salata verde cu sos condimentat
Ingrediente ptr otetul condimentat: 250 ml otet, 2 lingurite zahar, o jumatate lingurita sare, 4 linguri suc lamaie, marar tocat, 3 linguri sirop zmeura. Ingrediente ptr salata: o salata verde,…
Share
Salata verde cu smintina si ou
Ingrediente: 300 g salata verde, un castravete proaspat, un ou, 1/2 pahar de sos de smintina cu otet. Mod de preparare: Salata verde se spala si se scurge bine, apoi…
Share
Salata din paste fainoase cu creveti
Ingrediente: 500 gr paste fainoase, 1 lingura ulei, 300 gr creveti decorticati, 3 linguri maioneza, 1 lingura ketchup, 1 ceapa taiata marunt, 1 lingurita sos englezesc, sare, piper, 1 legatura…
Share
Salata de varza alba cu mere
Ingrediente: varza alba (1/2), mere (2-3), untdelemn (2 linguri), zahar (1/2 lingurita), otet (2 linguri), sare, masline (100g), ceapa (1), cimbru (1 varf cutit). Mod de preparare: Varza alba se…
Share