Placinta ciobanului
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline, 500 g carne tocata de vita, 3 legaturi ceapa verde, tocata, un praf de nucsoara, 300 g sos de rosii, 200 ml concentrat de…
Share
Pasca cu brinza de vaci
Ingrediente: 750 gr. brinza de vaci proaspata, 100 gr. unt, 200 ml smintina, 50 gr. gris, 50 gr. faina, 200 gr. zahar, 5 oua, 1/2 lingurita de sare, 100 gr.…
Share
Pateuri cu carne de pui
Ingrediente: un piept de pui, 1 catel de usturoi, 1 lingurita de boia, 1 lingurita de chimen, 2 fire de ceapa verde, taiata, 1 rosie, taiata cuburi, 2 linguri de…
Share
Parfait Nescafe
Ingrediente: 1 lingura Nescafe, 1 lingura lapte praf, 1 lingura zahar, 1 lingura apa, 400 gr. frisca Preparare: Se dizolva zaharul in apa, se adauga laptele praf si nescafe-ul, se…
Share
Paleuri cu stafide
Ingrediente: 3 oua, 300g. zahar, 300g. margarina, 300g. faina, un pumn de stafide, zahar vanilat, esenta de rom Preparare: Se freaca zaharul cu margarina pana ce aluatul devine cremos, se…
Share
Orient Express
Ingrediente: 1 pahar iaurt natural (200gr.), 1/2 pahar ulei, 2 pahare zahar, 3,4 linguri cu virf cu smintina, 3 oua, 3 pahare faina, 1 1/2 pachetel de praf de copt,…
Share
Orez á la Malta
Ingrediente pentru 6 persoane: 2 dl orez (1 dl orez = 75 g), 4 dl apa si putina sare, 1 lingura unt, 5 dl lapte, 1 bucatica coaja de scortisoara,…
Share
Pizza cu ton
Ingrediente pentru 2 portii: 2 pachetele de pizza (proaspata) de circa 230g fiecare, 1/2 conserva de pulpa de rosii (100g), sare, piper, 1/2 lingurita de maghiran uscat (Oregano), 1 ceapa…
Share
Copiii vad, copiii fac
Am gasit o reclama extrem de educativa, si extrem de bine realizata, care, din pacate, ne arata cum cresc unii copii. Sursa imagine: http://www.badparenting.org/ Cu toate ca acest film este…
Share
Mic dictionar de bucatarie moderna
Al dente – termen provenind din italiana. Se foloseste pentru pastele fainoase si inseamna ca sunt fierte exact cat sa le sfarmi cu dintii (adica nici prea moi, nici prea…
Share
Pui picant cu legume
500 g piept de pui taiat bucati de 2-3 cm, se pun in ulei de masline incins, pentru 5 minute. Se adauga o lingurita de pasta de trufe si o…
Share
Dovlecei cu floare in unt
Ingrediente: 800 g dovlecei fragezi cu floare, 120 g unt, sare, marar sau frunza de patrunjel tocata fin. Mod de preparare: Se curata si se spala dovleceii. Se pune la…
Share