Rosii conservate intregi (in apa)

kurtmann.ro

Rosii intregi

Ingrediente:

rosii.

Mod de preparare:

Pentru ca rosiile sa se pastreze intregi, se aleg bucati rotunde nelovite, carnoase, nu prea mari, coapte, dar inca tari si mai ales proaspat culese. Ele se sterg usor, fara a se spala si se inteapa de mai multe ori cu o scobitoare groasa, pentru ca saramura sa poata patrunde in interiorul lor, iar ele sa-si pastreze forma. Se aseaza apoi in borcane, fara sa fie indesate. Se umplu borcanele cu apa cu sare (o lingura la 1 l de apa) fiarta in clocot se inchid si se sterilizeaza (borcanele de 1/2 l – 50 min, borcanele de 1l – 75 min).

Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

1 Comment

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.