Pui cu masline
Ingrediente (pentru 4 portii): 1 pui maricel (circa 1,3 kg), sare, piper, 250 g ciuperci, 750 g cartofi mai marunti (nesfaramiciosi), 1 kg rosii carnoase, 125 g costita afumata, 150…
Share
Paste cu vinete
Ingrediente (pentru 4 portii): 2 vinete (500 g), 1/2 l ulei de masline, 1,25 kg rosii carnoase, 350 g penne (macaroane scurte), sare, 2 catei de usturoi, piper, 1 varf…
Share
Crema de lamaie cu portocale marinate
Ingrediente (pentru 6 persoane): 7 foi de gelatina alba, 6 oua, 200 g zahar pudra, coaja rasa de la o lamaie, 150 ml suc de lamaie, doua pahare frisca (a…
Share
Melcisori cu broccoli (Orecchiette con i broccoli)
Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g broccoli, doi catei de usturoi, 80 g fileuri de sardele, un ardei iute rosu, 2 linguri ulei de masline, sare, piper, 400 g melcisori,…
Share
Spaghetti alla Puttanesca (cu masline si capere)
Ingrediente (pentru 4 persoane): o conserva de sardele (50 g), doi catei de usturoi, 100 g masline negre, o lingura capere, doua linguri ulei de masline, o cutie cu rosii…
Share
Tortiglioni con pollame e peperoni (cu pui si ardei)
Ingrediente (pentru 4 persoane): un ardei gras rosu si un ardei gras galben (in total 400 g), 350 g rosii, o ceapa, un catel de usturoi, 350 g piept de…
Share
Spaghetti con fagioli cannellini (cu fasole alba)
Ingrediente (pentru 4 persoane): 150 g Bacon, o ceapa, un catel de usturoi, un ardei iute rosu, 2 crengute salvie, o crenguta rozmarin, o legatura patrunjel, 3 linguri ulei de…
Share
Crema "Irish Mist"
Ingrediente (pentru 8 persoane): 2 cesti si un sfert cu lapte, 4 oua (albusurile si galbenusurile separat), 4 linguri zahar tos foarte fin, 2 linguri gelatina, 1/4 ceasca apa clocotita,…
Share
Dublin Coddle
Ingrediente (pentru 4 persoane): 8 carnati grosi de porc, 4 felii de sunca grasa (grosimea: 5 mm), 30 g ulei, 2 cepe mari tocate, 2 catei de usturoi presati, 4…
Share
Tocanita de vacuta cu bere
Ingrediente (pentru 4-6 persoane): 1 kg carne de vita, 2-3 linguri ulei, 2 cepe mari tocate, 2 catei de usturoi presati, 1/4 ceasca faina, 1 ceasca zeama concentrata din carne…
Share
Colcannon
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 cartofi potriviti, 300 g varza alba taiata fidea, 60 g unt, 1/2 ceasca ceapa verde tocata, 2/3 ceasca lapte cald, piper macinat sau 1 lingura…
Share
Prajitura cu branza de vaci
Ingrediente (pentru 16 bucati): Pentru aluat: 250 g unt moale, 125 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie, 1 galbenus, 375 g faina, 50 g…
Share