Coltunasi cu ciuperci
Ingrediente: Pentru aluat: 100 g margarina (Rama sau Unirea), 1 pahar cu apa, sare, faina cat cuprinde. Pentru umplutura: 500 g ciuperci, sare, piper, 1 ceapa, ulei. Mod de preparare:…
Share
Founde fara carne
Ingrediente: Reteta clasica presupune bucatele de carne prajita care se servesc acompaniate de diverse sosuri. Daca nu doriti carne, puteti face acelasi lucru cu cartofi fierti in coaja. Mod de…
Share
Spaghete crocante la tava
Ingrediente (pentru 4 portii): 300g spaghetti, 70ml smantana, 1 ou, 1 praf nucsoara, sare, piper, 200g ciuperci, 2 rosii, 1 ardei gras verde, ½ ceapa, 1 catel de usturoi, 125g…
Share
Briose cu ciocolata
Ingrediente (pentru 20 bucati): 4 oua, 25g zahar, 250g ciocolata amaruie rasa, 1 praf sare, scortisoara, 100g ciocolata cu lapte, 125g zahar pudra, 4 linguri migdale macinate. Mod de preparare:…
Share
Tarta cu branza in stil elvetian
Ingrediente (pentru 4 portii): Blat: 250g faina, 1 praf de sare, 125g unt rece. Umplutura: 2 linguri faina, 2 oua, 300ml smantana, 1 varf de cutit boia, sare, 250g cascaval…
Share
Piept de pui in manta de sunca
Ingrediente (pentru 4 portii): 4 catei de usturoi, 80g branza Ricotta, 1 lingura patrunjel tocat, sare, piper, 4 fileuri de piept de pui, 4 felii de sunca de Parma, 6…
Share
Penne Primavara cu ton
Ingrediente (pentru 4 portii): 400g Penne, 6 rosii, sare, 2 catei de usturoi, 2 conserve de ton in suc propriu (300g), 4 fire de busuioc, 2 linguri de ulei de…
Share
Chec cu vin si ciocolata
Ingrediente (pentru 16 felii): Aluat: 200g unt moale, 200g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 lingurita scortisoara, 4 oua, 2 linguri rom, 2 linguri cacao, 250g faina, 2 lingurite praf…
Share
Stelute
Ingrediente (pentru 30 bucati): 375g zahar pudra, 3 linguri lapte si 8 picaturi de esenta (menta, fistic, zmeura, migdale, rom, vanilie, etc.) (se pot colora cu coloranti alimentari). Mod de…
Share
Caramele
Ingrediente (pentru 100 bucati): 1 baton vanilie, 250g zahar, 250g frisca, 30g unt, 60g miere. Mod de preparare: Se tapeteaza cu hartie de pergament si se unge cu ulei. Se…
Share
Alb si negru
Ingrediente (pentru 80 bucati): 750g faina, 375g unt, 300g zahar pudra, 3 linguri rom, sare, 3 linguri cacao, 2 linguri lapte, 1 lingurita scortisoara si 1 albus. Mod de preparare:…
Share
Merenghi cu ciocolata
Ingrediente (pentru 40 bucati): 200g ciocolata cu lapte, 300g faina, 200g unt, 100g zahar pudra, 1 ou, sare, ½ lingurita scortisoara praf, 50g nuci macinate. Mod de preparare: Se topeste…
Share