Chec cu portocale
Ingrediente (pentru 6-8 persoane): 4 oua, 200 g unt + 20 g pentru uns tava, 200 g zahar, 200 g faina, 1/2 plic praf de copt, zeama de la o…
Share
Capsuni cu crema de vanilie
Ingrediente: 500 g capsuni, 3-4 linguri de zahar pudra, cateva migdale. Crema de vanilie: 3 galbenusuri, 4 linguri zahar pudra, 3/4 l lapte, 2 pachetele zahar vanilat, 1 lingura faina.…
Share
Cantuccini multicolori
Ingrediente (pentru circa 65 bucati): 300 g faina, o lingurita praf de copt, 160 g zahar, 3 oua, 1 varf de cutit sare, 60 g fistic boabe (facultativ), 50 g…
Share
Cremes
Ingrediente: 1 lingurita de bicarbonat, 1 cana cu varf de faina (cana mare ca pentru ceai), 2 oua intregi, 2 lingurite otet si smantana cat cuprinde. Mod de preparare: Separat…
Share
Budinca cu mere sau alte fructe
Ingrediente: 6 oua mari, 150 g faina, 150 g zahar, 150 g unt, 1/2 kg cirese, visine, caise sau piersici, 20 ml rom, 30 g gris sau pesmet, zahar vanilat.…
Share
Budinca din conopida
Ingrediente: 1/2 kg conopida, 100 g franzela, 150 ml lapte, 100-150 g brinza telemea, 100 g unt, 200 ml smintina, 50 g faina, 4 oua mari sau 5 oua mijlocii.…
Share
Budinca din smantana
Se freaca 6 galbenusuri cu 100g zahar, zahar vanilat, se adauga 4 linguri de faina, 2 cesti smantana, un praf sare, coaja lamaie, se amesteca totul bine la urma, se…
Share
Budinca din branza de vaci si stafide
Ingrediente: 150 g. branza de vaci, 15 g. gris, 15 g. zahar, 2 oua, 20 g. stafide, 5 g. unt, vanilie, pesmet, 25 ml. smantana. Mod de preparare: Se trece…
Share
Budinca de visine
Se curata de samburi ½ kg de visine se presara o ling de zahar farin, se lasa 1h in repaus. Se freaca 150g unt cu 6 galbenusuri si 150g zahar,…
Share
Budinca de orez II
Se fierb 250 g. de orez in 1 1/2 l. de lapte impreuna cu 2 linguri de zahar, la foc mic, dupa care il punem la racit. Amestecam 2 linguri…
Share
Budinca de orez I
Ingrediente: 125 gr orez, 1 l lapte, 1 pachet cu zahar vanilat, 3 oua, 50 gr unt, 4-5 mere, 1 pahar sirop de zahar, 1 pahar de zahar pudra. Mod…
Share
Budinca de fructe cu sos de citrice
Ingrediente (pentru 6 persoane): 125 g unt, 3/4 ceasca zahar foarte fin, 2 oua batute usor, 2 lingurite coaja rasa de portocala, 1/2 ceasca fructe pasate (piure), 1 1/2 ceasca…
Share