Paste cu fructe de mare
Timp de preparare: 40 min Ingrediente: Paste 500g , fructe de mare congelate 500g, 3-4 catei usturoi, 1 ardei iute, piper, sare , 1 lingura unt, ulei de masline, 1-2…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3273 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Pizza la Microunde
Ingrediente: Felii de pâine, cascaval, salam (preferabil Kosarom Brates), Ketchup, Ciuperci, Ou (preferabil). Mod de preparare: Se aseaza pe un vas de yena feliile de pâine. Se taie aproximativ 5-6…
Share
Pizza Ioana
Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 3 cani faina, un iaurt mare, 5 oua, ½ cub drojdie, sare, oregano, cascaval, ciuperci, masline, sunca, 1 ardei gras, o rosie Mod de…
Share
Carbonara Italiana
Timp de preparare: 20 min Ingrediente: Compozitie pentru 4 persoane: 400-500 g pasta (de preferat spaghetti), 2 galbenusuri, 1 albus, 250-300 g kaizer sau sunca presata, ½ cana de parmigiano…
Share
Marinata de macrou
Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 3 kg macrou, 1 kg ceapa, otet, apa, sare, mirodenii – foi dafin, piper boabe, boabe mustar, ienibahar, coriandru Mod de preparare: Pestele congelat,…
Share
File afumat de peste cu salata de legume
Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: 200 gr. file de peste (pastrav,somon,etc); 150 gr.morcov; 100 gr. radacina de telina; 50 gr. ridiche neagra; 1 praz mic; 1 lingurita sos de…
Share
Crap la cuptor cu usturoi
Ingrediente: 1 ½ kg. peste, 1 lamiie, 1 pahar ulei, usturoi, piper, sare, ½ kg. rosii (bulion), 3-4 linguri de vin, cimbru Mod de preparare: Pestele curatat se lasa ½…
Share
Chiftelute din peste
Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 1,5 kg peste, 100 gr. piine alba, 350 gr., ceapa, 50 gr. faina, 1 ou, 150 ml ulei, o legatura verdeata, sare, piper Mod…
Share
Plachie de crap
Ingrediente: Pentru 10 portii: 2 kg peste, 2,500 kg ceapa, 250 ml ulei, 150 g pasta de tomate, 100 ml vin, 100 g usturoi, 500 g rosii, 150 g ardei…
Share
Saramura de peste
Timp de preparare: 1h 30 min Ingrediente: 2kg peste (de preferat mai multe feluri), 4 ardei grasi, 5 rosii, 2 ardei iuti, 1capatana usturoi, 1 legatura patrunjel, 100ml ulei, 200…
Share
Peste alb in suc de legume
Ingrediente: 1 ceapa, 1 legatura legume pentru supa (morcov, patrunjel, telina), 2 linguri mari de unt, 1 catel de usturoi, 4 fileuri de cod (salau, merluciu etc.), sare, piper, 1…
Share
Somon la cuptor cu sos de portocale
Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 4 buc file de somon, sare, piper, 3 lingurite condiment amestecat (chimen, rozmarin, cimbru), ulei de masline; Pentru sos: o ceapa verde taiata marunt,…
Share