Legume a la grec
Ingrediente: ceapa de apa, conopida, ciuperci, castraveti, condimente. Mod de preparare: Legumele se pregatesc separat, folosindu-se pentru fiecare: o ceapa mijlocie, ½ cescuta de ulei, ½ cescuta de vin alb,…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3268 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Garnitura pentru fripturi
Ingrediente: 12 mere mijlocii, 2 linguri dulceata de visine sau de afine, 150 g de frisca, o lingura de faina, 1 pahar cu lapte, 30 g de unt, 100 g…
Share
Budinca de cartofi cu sunca
Ingrediente: 1 kg cartofi, oua (2), unt (100 g) sau 1 dl de ulei, sunca (250 g), 1 ceasca lapte, sare. Mod de preparare: Cartofii se curata de coaja, se…
Share
Budinca de carne
Ingrediente: carne de porc (125 g), carne de berbec (375 g), sare, oua (5), piine (75-100 g), ciuperci, bulion (3 linguri), smintina (3 linguri), brinza rasa (2 linguri). Mod de…
Share
Budinca cu macaroane
Ingrediente: 500 g macaroane, 1 pahar cascaval sau brinza rasa, 4 oua, 1 pahar zahar, 1/2 pahar de unt, 1/2 litru lapte. Mod de preparare: Se fierb macaroanele (in loc…
Share
Budinca de piine
Ingrediente: pentru 500 g de piine se iau 100 g unt, 1/2 pahar lapte, 3 linguri zahar, 3 oua, 1 praf de vanilie. Mod de preparare: Piinea alba, fara coaja,…
Share
Budinca de orez cu stafide
Ingrediente: pentru 1 pahar de orez se iau 2 pahare lapte, 2 oua, 2-3 linguri zahar, 50 g stafide, 1/2 lingurita sare, 1-2 linguri unt. Mod de preparare: Orezul se…
Share
Budinca din carne de vaca
Ingrediente: ½ kg de carne de vaca, 2 cepe, 2 oua, ½ ceasca mare de lapte, o lingura de ulei, 6 catei de usturoi, o lingura pasta de rosii, ½…
Share
Blue Splash
Ingrediente: 2 cl gin, 2 cl curacao albastru (lichior), 2 cl zeama de lamaie, 1 cl vermut, 1 sprit Angostura (dupa gust), sampanie, 1 felie de portocala. Mod de preparare:…
Share
4CC
Ingrediente: 2 cl coniac, 1 cl Cointreau, 1 cl Campari, Champagne (sampanie), cca 6 linguri cu fructe preferate reci. Mod de preparare: Se amesteca intr-un pahar coniac, Cointreau si Campari.…
Share
Tigerlily
Ingrediente: 125 g caise din conserva, 2 l.s. zeama de lamaie, 1 cl rom alb, 1/2 l.s. zafar, 100 g lapte acru 1,5% grasime, coaja rasa de la o lamaie,…
Share
Cocktail "Rudolfo"
Ingrediente: 4 cuburi de gheata, 2 cl rom maro, 2 cl Amaretto (lichior de migdale), 2 cl votca, 4 cl suc din fructele pasiunii, 4 cl suc de ananas, 2…
Share