Sos maioneza cu mustar
Ingrediente: 2 galbenusuri, 1 lingurita mustar, 200 g ulei, 1 1/2 lingurita zeama de lamaie sau otet, sare. Mod de preparare: Se amesteca de la inceput mustarul cu ouale. Se…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3268 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Sos maioneza cu smantana
Ingrediente: 2 galbenusuri, 200 g ulei, 1/2 lingurita zeama de lamaie, 2 linguri smantana groasa, sare, piper. Mod de preparare: Se pregateste sosul maioneza si cand este gata, se adauga…
Share
Sos maioneza
Ingrediente: 3 galbenusuri, 300 g ulei, 1 lingurita zeama de lamaie sau otet, sare. Mod de preparare: Se pun galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie si un praf de…
Share
Scordolea de nuci
Ingrediente: 250 g nuci, 1 felie de paine, 2 – 3 catei de usturoi, 100 g ulei, 1 lingura otet, sare. Mod de preparare: Se curata nucile de coaja si…
Share
Salata bulgareasca (orientala)
Ingrediente: 500 g cartofi, 250 g rosii, 2 ardei grasi, 1 castravete, 2 cepe, 3 linguri ulei, 1 lingura otet, sare. Mod de preparare: Este o salata de vara care…
Share
Salata de gogosari
Ingrediente: 6 gogosari, 2 linguri ulei, 1 lingura otet, sare. Mod de preparare: Se aleg gogosari mari si nevatamati, se coc pe masina si se curata la fel ca ardeii.…
Share
Salata de ardei copti
Ingrediente: 12 ardei grasi, 3 linguri ulei, 1 lingura otet, sare. Mod de preparare: Se aleg ardei grasi cat mai netezi. Se coc pe masina, cu grija sa nu se…
Share
Salata de patlagele vinete
Ingrediente: 3 vinete mijlocii, 150 g ulei, o lingura otet, sare. Mod de preparare: Patlagelele vinete se coc pe jaratic sau pe flacara, la gaz. Se tin pe foc iute…
Share
Salata de ciuperci
Ingrediente: 500 g ciuperci, 2 linguri ulei, 2 linguri otet, sare, piper, patrunjel verde tocat. Mod de preparare: Se curata ciupercile, se spala si se pun sa fiarba in apa…
Share
Salata de spanac
Ingrediente: 1 kg spanac, un ou rascopt, 2 linguri ulei, 1 lin¬gura otet, sare, un praf de piper. Mod de preparare: Se alege spanacul si se spala in mai multe…
Share
Salata de telina
Ingrediente: 500 g telina, un galbenus, 50 g ulei, 1 lingurita mustar, 1 lingura otet, sare. Mod de preparare: Se curata telina si se taie ca fideaua. Se opareste cu…
Share
Salata de cartofi si fasole boabe
Ingrediente: 500 g cartofi, 250 g fasole boabe, 2 cepe, 3 linguri ulei, 1 lingura otet, sare. Mod de preparare: Se amesteca fasolea si cartofii fierti si se pregateste salata…
Share