Eduard Nedelcu

Ingrediente: 1 ou, 1 galbenus, 200 g ulei, 1 lingurita zeama de lamaie, sare, 1 castravete mic in otet, 1 lingurita cozi de ceapa verde tocate marunt. Mod de preparare:…

Ingrediente: 2 galbenusuri, 200 g ulei, 1 lingurita zeama de lamaie, sare, piper. Pentru sosul de faina: 1 lingurita unt, 2 lingurite faina, 1 ceasca lapte indoit cu apa, sare.…

Ingrediente: 2 galbenusuri, 1 lingurita mustar, 200 g ulei, 1/2 lingurita otet sau zeama de lamaie, sare, 1 castravete mic in otet, 1 lingura arpagic tocat, 1 lingura capere, verdeata…

Ingrediente: 2 galbenusuri, 1 lingurita mustar, 200 g ulei, 1/2 lingurita zeama de lamaie sau otet, sare, cateva frunze de hasmatuchi (planta asemanatoare patrunjelului, cu gust picant), de patrunjel si…

Ingrediente: 2 galbenusuri, 1 lingurita mustar, 200 g ulei, 1/2 lingurita otet, 1 lingurita tarhon tocat, 1 castravete mic in otet. Mod de preparare: Se face un sos maioneza cu…

Ingrediente: 2 galbenusuri, 1 lingurita mustar, 200 g ulei, 1 1/2 lingurita zeama de lamaie sau otet, sare. Mod de preparare: Se amesteca de la inceput mustarul cu ouale. Se…

Ingrediente: 2 galbenusuri, 200 g ulei, 1/2 lingurita zeama de lamaie, 2 linguri smantana groasa, sare, piper. Mod de preparare: Se pregateste sosul maioneza si cand este gata, se adauga…

Ingrediente: 3 galbenusuri, 300 g ulei, 1 lingurita zeama de lamaie sau otet, sare. Mod de preparare: Se pun galbenusurile intr-un castron, cu zeama de lamaie si un praf de…