Consumul de carne sau alte produse de origine animala nu dauneaza doar animalelor si mediului, ci poate avea si un impact negativ asupra sanatatii. Consumul de carne procesata creste riscul nostru de a dezvolta cancer, iar cercetarile sugereaza ca un consum de carne de animale, lapte si oua poate fi la fel de rau pentru sanatatea ta precum fumatul.
Multe alimente vegane sunt bogate in proteine de origine vegetala, care nu au efectele daunatoare sanatatii ale proteinelor de origine animala.
Avand in vedere beneficiile pentru organismul tau ale unei diete pe baza de plante, nu este de mirare ca tot mai multi sportivi de talie mondiala si alte nume celebre aleg sa manance vegan. Arunca o privire la cateva dintre aceste beneficii pentru sanatate:
Alimentele vegane sunt bogate in nutrientii de care corpul tau are nevoie
Cu o dieta vegana sanatoasa, echilibrata, bogata in alimente integrale, inclusiv fructe, legume, leguminoase, cereale, nuci si seminte si suplimentata cu vitamina B 12, poti obtine toti nutrientii de care ai nevoie. Mai multe studii au raportat ca persoanele care mananca vegan tind sa consume mai multe fibre, antioxidanti, potasiu, magneziu, acid folic si vitaminele A, C si E.
Consumul vegan ajuta la reducerea riscului nostru de cancer si alte boli
Un studiu recent sugereaza ca un consum vegan poate ajuta la reducerea riscului de imbolnavire, deoarece alimentele pe baza de plante sunt bogate in substante fitochimice, inclusiv in antioxidantii puternici gasiti in fructe si legume. Cercetatorii au descoperit ca veganii aveau concentratii mai mari de carotenoizi antioxidanti, o proportie mai mare de acizi grasi omega-3 totali si niveluri mai scazute de acizi grasi saturati decat cei nevegani, toate acestea fiind legate de beneficii pentru sanatate.
Mancarea vegana iti poate imbunatati starea de spirit
Evident, un stil de viata plin de compasiune care evita sa raneasca animalele iti va oferi o constiinta mai curata, iar studiile arata ca veganii pot fi mai fericiti decat cei care mananca carne.
Si pielea ta poate beneficia
Cine nu-si doreste un ten stralucitor? Cand vine vorba de problemele de piele, unul dintre cei mai mari vinovati este laptele – numeroase studii au aratat ca consumul de lactate exacerbeaza acneea atat la barbati, cat si la femei. Pe langa faptul ca scapa de lactate, veganii mananca in general mai multe fructe si legume, pot manca si deserturi precum o panna cotta fara gluten, bio si eco, 33 gr, Agava ceea ce inseamna ca primesc mai multe lucruri bune necesare pentru o piele sanatoasa, cum ar fi antioxidantii si vitaminele.
Consumul vegan te poate ajuta sa ajungi la o greutate sanatoasa
Alimentele vegane tind sa aiba mai putine calorii decat alimentele de origine animala, ceea ce faciliteaza atingerea unei greutati sanatoase fara a se concentra in mod activ pe reducerea caloriilor. Majoritatea alimentelor vegane contin mult mai putine grasimi saturate decat produsele de origine animala si numeroase studii au aratat ca veganii tind sa aiba un indice de masa corporala mai scazut decat cei nevegani.
