Ingrediente:
- coaja a doua portocale mari,
- 1 litru vin vechi,
- 200 g zahar,
- scortisoara,
- felii lamiie.
Mod de preparare:
Cojile de portocala se incalzesc bine in cuptor, se pun intr-un vas si se toarna vinul, se adauga zaharul si scortisoara. Se pastreaza o zi, apoi se incalzeste din nou.
Servire:
Se serveste in pahare cu o felie de lamiie.