Ingrediente:
- 1 ou,
- 1 galbenus,
- 200 g ulei,
- 1 lingurita zeama de lamaie,
- sare,
- 1 castravete mic in otet,
- 1 lingurita cozi de ceapa verde tocate marunt.
Mod de preparare:
Se fierbe un ou rascopt. Se da galbenusul prin sita, se pune un galbenus crud, sare, putina lamaie, si se face cu ulei un sos de maioneza. Cand este gata, se pune albusul rascopt, un castravete in otet si cozile de ceapa, toate taiate foarte fin.
