Ingrediente:
10 rinichi de oaie, 2 dl de vin negru, sare, piper negru, 2 dl smantana fermentata, 5 bucati de paine, putin mustar, patrunjel, unt sau ulei.
Rinichii se curata bine, se spala, se taie pe jumatate si se pun la prajit. Se prajesc bine, se sareaza, se pipereaza, se scot din tigaie si in sosul ramas se pune smantana, vinul, mustarul si patrunjelul si se mai lasa putin pe foc. Separat prajiti feliile de paine, peste care puneti rinichii si apoi turnati sosul. Astfel aranjate
feliile de paine se mai pot baga putin la cuptor.
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- Top 3 beneficii ale cafelei - October 14, 2019
- Beneficiile ceaiului de bitter suedez - October 8, 2019
- Cum se desfasoara o nunta in Romania? - October 4, 2019
Comentarii recente