• 3:28 PM

    Timp de preparare: cca 1 ora. Timp de inmuiere: peste noapte Cca 730 kcal/portie. Se consuma cu paine alba. Ingrediente: 50 g boabe mici de fasole alba, 50 g slanina afumata, 50 g sunca cruda, 1 l.s. unt sau margarina, 1 ceapa, 1 morcov, 1 tulpina mica de usturoi, 1 zucchino mic, 100 g mazare

  • 2:28 PM

    Ingrediente: morcov (3 buc.), telina (1 buc.), ceapa (2 buc.), varza (2-3 foi), rosii (2-3 buc.), mazare (100-150 gr.), sare, piper, apa (2 l), untdelemn (70-80 gr.), costita afumata (100-150 gr.), usturoi (2-3 catei), cascaval (100 gr.), macaroane (40-50 gr.). Mod de preparare: Se curata zarzavatul, se spala, apoi se taie marunt si se caleste

  • 1:27 PM

    Ingrediente: morcov (3 buc.), telina (1 buc.), pastarnac (2 buc.), ceapa, patrunjel, varza (2 foi), praz (2 buc.), apa (2 1/2 l), sare, suc de rosii (200 gr.), untdelemn (1-2 linguri), piper. Mod de preparare: Se curata zarzavatul, se spala bine in mai multe ape, apoi se pune la fiert intr-o oala cu apa rece.

  • 11:27 AM

    Ingrediente: iaurt (3 borcane), lapte (1/2 ceasca), castraveti (2), nuci (10), sare, ulei (3 linguri), marar. Mod de preparare: Iaurtul se pune intr-un castron si se dilueaza cu laptele. Castravetele taiat in cubulete foarte mici se lasa putin sa se scurga de apa, apoi se pune peste iaurt. Servire: Aceasta supa se serveste rece, presarata

  • 10:26 AM

    Ingrediente: carne de vaca (250 g), carne afumata de porc (250 g), fasole uscata (200 g), cartofi (400 g), telina (frunze), varza (1), apa (2 1/2 l), sare, piper, smintina (100 g), faina (1 lingura). Mod de preparare: Se pune de cu seara fasolea la inmuiat si dimineata se scurge, apoi se pune la fiert

  • 9:25 AM

    Ingrediente: fasole uscata (250 gr.), ceapa (2 buc.), morcov (1 buc.), ardei gras (1 buc.), untdelemn (50 ml.), rosii (2-3 buc.), apa (2-2 1/2 l), marar (1 legatura), patrunjel (1 legatura), sare. Mod de preparare: Se alege fasolea, se spala bine si se pune la fiert in apa rece. Cand fasolea este veche ca sa

  • 8:25 AM

    Ingrediente: slanina (100-150 gr.), morcov (1 buc.), patrunjel (1 radacina), ceapa (1 buc.), untdelemn (60-70 gr.), faina (1/2 lingura), rosii (2-3 buc.), smantana (150 gr.), sare, fasole tucara (1/2 kg.), marar (1 legatura). Mod de preparare: Se curata zarzavatul, se spala, se rade pe razatoare, apoi, impreuna cu apa, se aseaza totul la foc. Dupa

  • 7:24 AM

    Ingrediente: dovlecei (4 buc.), morcov (1 buc.), pastarnac (1/2 buc.), ceapa (1 buc.), untdelemn (50 gr.), orez (1 cescuta), faina (1/2 lingura), apa (2 l), smantana (150 gr.), sare. Mod de preparare: Se curata zarzavatul de supa si se aseaza intr-o oala cu apa si sare la foc. Cand zarzavatul este bine fiert, se strecoara

  • 8:47 PM

    Ingrediente: 1 1/2kg de varza acra, 200 g de orez, 150 g de untura, 100 g de pesmet, 100 g de ceapa, vin, pasta de rosii, condimente. Mod de preparare: Taiati varza in fisii foarte subtiri, spalati-o si stoarceti-o foarte bine. Caliti-o pe jumatate in grasime, adaugind la sfirsit si vinul. Auriti ceapa tocata in

  • 8:54 PM

    Timp de preparare: cca 1/2 ora. Cca 270 kcal/portii. Se consuma cu salata mixta. Ingrediente: 250 g ciuperci champignons, mici, 1 ceapa, 3 l.s. unt, 5-6 l.s. frunze de patrunjel, taiate marunt, 500 g rosii taiate bucati (din conserva), sare, piper negru macinat, putin zahar, 400 g spaghete, 3 l.s. parmezan proaspat ras. Mod de

  • 8:42 PM

    Ingrediente: 500 g brinza de vaci, 1 ou, 3 linguri smintina, 3 linguri zahar, 2 linguri gris, 100 g stafide, 1/2 praf de vanilie, 1 pahar sirop de fructe, 3 linguri unt. Mod de preparare: In brinza de vaci trecuta prin masina de tocat se pun 2 linguri de unt topit, 1 ou batut cu

  • 1:24 PM

    Ingrediente: morcov (2 buc.), pastarnac (1 buc.), patrunjel (o radacina), varza (2-3 frunze), telina (1 buc.), ceapa (2 buc.), ardei gras (2 buc.), cartofi (2-3 buc.), faina (1 lingura), unt (100 gr.), conopida (2-3 buchetele), dovlecel (1 buc.), fasole verde (o mana), mazare (o mana), sare, apa (2 l). Mod de preparare: Zarzavetul si legumele