Ingrediente:
10-12 gogonele, 1 ceapa mare, 100 ml ulei, sare.
Gogonele se coc bine pe o tabla pe aragaz sau in cuptor. Se decojesc, se maruntesc intr-un mojar (pisalog), se adauga ceapa tocata marunt, uleiul si sarea. Se serveste cu ardei verzi copti.