Linte cu orez

kurtmann.ro
Share Button

Ingrediente:

  • 250 gr. linte,
  • 1 ceasca orez,
  • 1 ceasca ulei de masline,
  • 2-3 rosii taiate cubulete mici,
  • 1 ceapa tocata,
  • sare,
  • piper,
  • putin cumin (qumen).

Mod de preparare:

Se spala lintea si se pun la fiert, cind apa da in clocot se strecoara si se pune alta apa, curata, se adauga rosiile, sarea, piperul (vegeta putin). Cind lintea este pe jumatate gata, se pune qumin, se adauga orezul si inca putina apa, daca e nevoie, si se lasa sa fiarba. Intr-o tigaie se prajeste ceapa in ulei incins si se toarna cepa si uleiul peste linte si orez.

consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.