Ingrediente:
- 3 oua,
- 200 g de zahar,
- 200 g de frisca,
- o lingurita zahar vanilat,
- 300 ml suc de fructe (zmeura, coacaze, fragi),
- 15 ml de rom.
Mod de preparare:
Bateti albusurile spuma tare, adaugati treptat zaharul, o lingura de rom. Cind compozitia se tine de lingura(tel), puneti galbenusurile si sucul de fructe, dar asezati vasul peste un alt vas cu apa ce clocoteste. Bateti compozitia in continuare 10-15 minute, amestecind continuu. Adaugati frisca, puneti compozitia in cupe (castroane, tavite) si dati inghetata la congelator.
