Ingrediente:
- 1 kg cotlete,
- 4-5 cepe,
- usturoi,
- 2 linguri grasime,
- 1 pahar vin,
- zeama de oase,
- sare,
- piper.
Mod de preparare:
Se asaza intr-o cratita bucata intreaga de cotlete peste citeva cepe taiate felii si usturoi. Se pune sare si piper, se toarna zeama de oase si un pahar de vin. Se acoperabine astfel incit sa fie bine infundat si se fierbe in abur, pe plita sau la cuptor (de preferat la cuptor) la foc potrivit.
Mod de servire:
Se serveste cu cartofi fierti si salata de varza rosie, sau numai cu varza calita. Se poate servi cu sosul strecurat sau nestrecurat.
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- Ce este modul de recuperare pentru Allview P9 Energy Lite? - September 16, 2019
- Probleme si solutii comune pentru Huawei P20, P20 Lite si P20 Pro - September 13, 2019
- Sfaturi utile pentru a cumpara comode pentru dormitor - September 10, 2019
Comentarii recente