Cotlet de batal la gratar cu fasole

Share Button
  • 8 cotlete de batal
  • 400 g fasole boabe
  • 2 cepe, o legatura de marar
  • 100 ml ulei
  • sare, piper, cimbru

Fasolea se fierbe in mai multe ape, apoi se amesteca bine cu ceapa tocata si calita in ulei, verdeata tocata, sare si piper. Cotletele se curata, se spala, se zvanta, dupa care se condimenteaza cu piper si cimbru (nu se pune sare, sa nu se amarasca) si se frig, pe ambele parti, pe gratarul bine incins. Cand sunt gata, se sareaza si se servesc cu cate o portie de fasole.

consultanta Dan Bradu
Be Sociable, Share!
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.

POST YOUR COMMENTS

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.