Ingrediente:
- ½ kg brinza de vaca,
- 3 oua,
- 4 linguri faina,
- sare,
- 1 pahar smintina,
- 2 linguri unt.
Mod de preparare:
Se face o foaie de taitei din faina, 2 oua si sare. Se intinde foaia pe planseta, se taie forme rotunde sau patrate. Intr-o margine a bucatilor taiate se pune brinza, amestecata cu ou si sare. Se indoaie coca libera peste brinza si se taie jumatati de cercuri sau triunghiuri. Se apasa cu degetul ca sa se lipeasca bine marginile si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce au fiert, se scot cu spumiera si se pun in farfuria de servit. Se toarna deasupra smintina amestecata cu o lingurita de faina si bucati de unt. Se dau la cuptor sa se rumeneasca
The following two tabs change content below.
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Latest posts by Eduard Nedelcu (see all)
- La ce sunt utile cutiile din plastic? - June 30, 2020
- Ce beneficii are consumul de pepene verde? - June 29, 2020
- Ce sunt implanturile dentare si cat de reusite sunt? - June 29, 2020
Comentarii recente