Salata cu peste afumat
Ingrediente: 500 g cartofi, 200 g peste afumat, 200 g maioneza, 200 g castraveti murati, 1 legatura patrunjel. Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja se decojesc si se…
Share
Salata bavareza
Ingrediente: 200 g parizer, 300 g castraveti verzi, 500 g cartofi, 100 g ardei grasi, 150 g ridichi, 250 g maioneza, 250 g rosii, zahar, sare. Mod de preparare: Castravetii…
Share
Salata andaluza
Ingrediente: o ceasca orez, 3 cesti apa, 1/2 lingurita de vegeta, o rosie mare, un ardei verde, o ceapa, 5-10 catei usturoi (depinde cat sunt de mari), ulei, piper, sare,…
Share
Rulouri din ficatei de pui
Ingrediente: ficat de pui, piept de porc afumat fiert (Keizer), piper pisat, castaveti murati si gogosari acri. Mod de preparare: Se spala ficatul si se pune la scurs intr-o strecuratoare.…
Share
Rulada cu mere moldoveneasca
Ingrediente: 300 g faina, 100 g unt, 150 g zahar, 600 g mere, scortisoara, un ou, 100 ml lapte, 15 g sare, 60 g stafide. Mod de preparare: Din faina,…
Share
Rosii umplute cu orez
Ingrediente: 6 rosii mari, 2 linguri ulei de masline, 1 ceapa mare tocata marunt, 1 ardei rosu, taiat marunt, 100 g orez cu bobul lung, 175 ml concentrat vegetal, fierbinte,…
Share
Rosii umplute cu ciuperci cu maioneza
Ingrediente: 6-12 rosii, 100-150 g de ciuperci, 200 g maioneza, patrunjel verde tocat, sare, piper, dupa gust. Mod de preparare: Rosiile spalate se scobesc de miez nu prea aproape de…
Share
Oua gratinate
Ingrediente: 5 oua, 75 g unt, 1 lingura faina, 2 linguri smantana, 500 ml lapte, 2 cepe, 1 lingurita mustar, sare, piper. Mod de preparare: Se taie ceapa si se…
Share
Oua cu maioneza si verdeata
Ingrediente: 6 oua, 6 linguri maioneza, 3 linguri smintina, 3 linguri verdeata tocata, sare, piper, citeva frunze de salata verde. Mod de preparare: Se fierb ouale tari, se trec sub…
Share
Oua cu ciuperci
Ingrediente: 6 oua, 100 g unt, 1 lingura faina, 250 g ciuperci, 1 pahar lapte, 100g cascaval, sare, piper, patrunjel verde. Mod de preparare: Se fierb ouale tari si se…
Share
Omleta taranesca cu sunca si cartofi
Ingrediente: 1 kg cartofi, 2 cepe, 4 felii sunca, 2 linguri boabe de porumb din conserva, sare, piper, 4 oua, 4 rosii, 4 castraveciori murati. Mod de preparare: Cartofii se…
Share
Ochiuri romanesti
Ingrediente: 2 oua proaspete de persoana; pentru 12 oua, 3 linguri de unt topit. Mod de preparare: Se pune apa la fiert fara sare. Ca albusul sa se pastreze compact…
Share