Cocktail Elixir
Ingrediente: 200 g vin rosu, 20 g coniac, 25 g zahar pudra, 50 g vermut, 5 g suc lamiie, 10 g bitter. Mod de preparare: Se amesteca bine vinul rosu…
Share
Cocteil din votca cu lamii
Ingrediente: votca (1/2 l), lamiie (3), zahar (4 linguri). Mod de preparare: Se amesteca votca cu zeama celor trei lamii si cu zaharul. Servire: Se serveste cu sifon.
Share
Cocktail de portocale
Ingrediente: 40 g suc de portocale, 60 g coniac, 10 g zahar pudra, 5 g bitter. Mod de preparare: Se amesteca sucul de portocala cu zahar pudra, coniac si bitter.…
Share
Cocteil de oua
Ingrediente (1 portie): galbenus crud (1), zahar (2 linguri), punch de vin (40 ml). Mod de preparare: Se freaca galbenusul cu zaharul, se amesteca cu vinul si se da la…
Share
Cocteil cu inghetata de vanilie si alune
Ingrediente: lapte (1 l), alune (100 g), inghetata de vanilie (400 g), votca (250 ml). Mod de preparare: Se fierbe laptele. Cind clocoteste, se pun alunele prajite, decojite si pisate…
Share
Ciocolata cu lapte
Ingrediente: un galbenus, 50 g ciocolata rasa sau 30 g cacao cernuta, 50 g zahar, 1/2 l lapte, vanilie, 100 g frisca batuta si indulcita. Mod de preparare: Galbenusul se…
Share
Cafea turceasca
Ingrediente: o lingurita cu virf (15 g) cafea macinata, o lingurita zahar (sau dupa gust), cca 100 ml apa. Mod de preparare: Este indicat sa se macine cafeaua in cantitati…
Share
Cafea filtru
Ingrediente: 15 g cafea de persoana, zahar dupa gust, apa. Mod de preparare: Se prepara in aparate speciale care incalzesc apa electric.In lipsa acestora, se prepara in filtre de diferite…
Share
Baltimore Egg Nogg
Ingrediente: 2 cl coniac, 2 cl rom, 2 cl Madeira (vin dulce de Madeira), 12 cl lapte, 1 galbenus, 3 cuburi de gheata, nucsoara rasa. Mod de preparare: Se agita…
Share
Ciuperci cu maioneza
Ingrediente: 1 kg ciuperci, sare, 250-300 g maioneza, 100-150 ml smintina groasa, marar, patrunjel. Mod de preparare: Dupa ce s-au curatat, ciupercile se fierb acoperite circa 30 minute in 1/4…
Share
Ciulama de ciuperci
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci albe de padure sau de cultura, 50 g unt, 25 g faina, 100 ml smintina, o ceapa, marar, patrunjel, piper, sare. Mod de preparare: Ciupercile, curatate…
Share
Vin cald sicilian
Ingrediente: coaja a doua portocale mari, 1 litru vin vechi, 200 g zahar, scortisoara, felii lamiie. Mod de preparare: Cojile de portocala se incalzesc bine in cuptor, se pun intr-un…
Share