Sos de ciuperci cu ceapa
Ingrediente: pentru 50 g de ciuperci albe uscate sau 500 g de ciuperci proaspete se iau 2 cepe albe, 1 1/2 lingurita faina, 100 g bulion de rosii, 50 g…
Share
Sos alb
Ingrediente: unt (50 g), faina (1 lingura), lapte (250 ml), sare, piper. Mod de preparare: Se incalzeste untul, se adauga faina mestecind continuu cu lingura si dupa citeva minute se…
Share
Sos alb (pentru carne fiarta)
Ingrediente: 1 lingura faina, 2 linguri unt, 1 1/2 pahare supa de carne, 1 galbenus de ou. Mod de preparare: O lingura de faina se rumeneste usor cu o cantitate…
Share
Sorida cocktail
2-3 cuburi de gheata, 20 ml rachiu de caise, 20 ml lichior de caise, 20 ml zeama de portocale si lingurita de sirop alb se toarna in shaker si se…
Share
Septembrie cocktail
2-3 cuburi de gheata, 5 lingurite sirop de zmeura, 50 ml rom, 3 albusuri de ou proaspat si 10 ml zeama de lamaie se amesteca intr-un shaker apoi se serveste.
Share
Scoici cu sos de curry
Ingrediente: 50 gr scoici, 1 ardei gras, 1 ardei iute (toate taiate marunt), 1 legatura patrunjel taiat fin, 1/2 lingurita curry, 3 linguri sos soia, 250 gr suc de rosii,…
Share
Sarmale de porc cu costita
Ingrediente: 500 gr carne porc, 200 gr carne vaca, 150 gr de ceapa, 125 gr untura, 50 gr orez, 2,5 kg varza acra, 50 gr pasta rosii, 1 gr boia…
Share
Salata verde cu sos de smantana
Ingrediente: salate (2), smintina (1/2 pahar), otet (1 lingura), sare, zahar pudra (1/2 lingurita), marar tocat (1 lingura), patrunjel tocat (1 lingura). Mod de preparare: Se spala foile de salata,…
Share
Salata verde cu sos condimentat
Ingrediente ptr otetul condimentat: 250 ml otet, 2 lingurite zahar, o jumatate lingurita sare, 4 linguri suc lamaie, marar tocat, 3 linguri sirop zmeura. Ingrediente ptr salata: o salata verde,…
Share
Salata verde cu smintina si ou
Ingrediente: 300 g salata verde, un castravete proaspat, un ou, 1/2 pahar de sos de smintina cu otet. Mod de preparare: Salata verde se spala si se scurge bine, apoi…
Share
Salata din paste fainoase cu creveti
Ingrediente: 500 gr paste fainoase, 1 lingura ulei, 300 gr creveti decorticati, 3 linguri maioneza, 1 lingura ketchup, 1 ceapa taiata marunt, 1 lingurita sos englezesc, sare, piper, 1 legatura…
Share
Salata de varza alba cu mere
Ingrediente: varza alba (1/2), mere (2-3), untdelemn (2 linguri), zahar (1/2 lingurita), otet (2 linguri), sare, masline (100g), ceapa (1), cimbru (1 varf cutit). Mod de preparare: Varza alba se…
Share