Eduard Nedelcu

Ingrediente: o telina mare, un galbenus crud, o ceasca de ulei, o lingurita de mustar, sare, 3 linguri de smintina, o jumatate de lamiie. Mod de preparare: Se face maioneza…

Ingrediente: 300 g sunca presata, 300 g ciuperci, 300 g cartofi fierti in coaja, 1 legatura patrunjel, 200 g maioneza. Mod de preparare: Se taie sunca cubulete, ciupercile se fierb…

Ingrediente: 2 salate potrivite, un piept de pui sau 2-3 snitele de pui, otet, ulei, sare, piper, cascaval ras, smintina, patrunjel taiat mic. Mod de preparare: Se prepara o salata…

Ingrediente: 4 oua, 100 gr. masline, o conserva sardele, ulei, otet, piper. Mod de preparare: Se amesteca intr-o salatiera ouale rascoapte tocate, ceapa tocata marunt si masline taiate in patru.…

Ingrediente: 5 oua, 500 g masline, 150 g ceapa, ulei, lamaie, ansoa, piper, sare. Mod de preparare: Maslinele se pun intr-un vas si se oparesc 10 minute, dupa care se…

Ingrediente: 150 gr. masline, 100 gr. miez de paine, 100 ml ulei, 1/2 buc. lamiie, 1 buc. ceapa, citeva frunze de salata verde. Mod de preparare: Se scot simburii maslinelor…

Ingrediente: 2 buc. hering, 1 kg. cartofi, 3 buc. ceapa, 1 buc. sfecla rosie, 3 buc. mere, sare, piper, patrunjel, ulei, otet. Mod de preparare: Se fierb cartofii si sfecla,…

Ingrediente: 1 creier de vitel sau de porc, 100 ml ulei sau unt, suc de lamiie sau otet, piper, o felie de franzela, salata verde, masline, ceapa. Mod de preparare:…

Ingrediente: 500 g rasol de vaca sau piept de pasare, 400 g cartofi, 3 morcovi, doua radacini de patrunjel, 200 g mazare, o telina mica, castraveciori si gogosari acri, patrunjel…

Ingrediente: avocado, ou fiert tare, ceapa, suc de lamaie, sare. Mod de preparare: Se ia un cutit cu lama foarte ascutita si se despica avocado-ul. I se scoate miezul, i…

Ingrediente: 500 g cartofi, 200 g piept de pui, 100 g sunca presata, 1 legatura ridichi, 2 legaturi ceapa verde, 1 legatura patrunjel, 200 g maioneza, 100 g smantana. Mod…