Budinca de carne
Ingrediente: carne de porc (125 g), carne de berbec (375 g), sare, oua (5), piine (75-100 g), ciuperci, bulion (3 linguri), smintina (3 linguri), brinza rasa (2 linguri). Mod de…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3253 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Budinca cu macaroane
Ingrediente: 500 g macaroane, 1 pahar cascaval sau brinza rasa, 4 oua, 1 pahar zahar, 1/2 pahar de unt, 1/2 litru lapte. Mod de preparare: Se fierb macaroanele (in loc…
Share
Budinca de piine
Ingrediente: pentru 500 g de piine se iau 100 g unt, 1/2 pahar lapte, 3 linguri zahar, 3 oua, 1 praf de vanilie. Mod de preparare: Piinea alba, fara coaja,…
Share
Budinca de orez cu stafide
Ingrediente: pentru 1 pahar de orez se iau 2 pahare lapte, 2 oua, 2-3 linguri zahar, 50 g stafide, 1/2 lingurita sare, 1-2 linguri unt. Mod de preparare: Orezul se…
Share
Budinca din carne de vaca
Ingrediente: ½ kg de carne de vaca, 2 cepe, 2 oua, ½ ceasca mare de lapte, o lingura de ulei, 6 catei de usturoi, o lingura pasta de rosii, ½…
Share
Blue Splash
Ingrediente: 2 cl gin, 2 cl curacao albastru (lichior), 2 cl zeama de lamaie, 1 cl vermut, 1 sprit Angostura (dupa gust), sampanie, 1 felie de portocala. Mod de preparare:…
Share
4CC
Ingrediente: 2 cl coniac, 1 cl Cointreau, 1 cl Campari, Champagne (sampanie), cca 6 linguri cu fructe preferate reci. Mod de preparare: Se amesteca intr-un pahar coniac, Cointreau si Campari.…
Share
Tigerlily
Ingrediente: 125 g caise din conserva, 2 l.s. zeama de lamaie, 1 cl rom alb, 1/2 l.s. zafar, 100 g lapte acru 1,5% grasime, coaja rasa de la o lamaie,…
Share
Cocktail "Rudolfo"
Ingrediente: 4 cuburi de gheata, 2 cl rom maro, 2 cl Amaretto (lichior de migdale), 2 cl votca, 4 cl suc din fructele pasiunii, 4 cl suc de ananas, 2…
Share
Bautura de ardei
Ingrediente: 1/4 ardei rosu, 1/2 rosie mica, 1/4 ceapa mica, putin usturoi zdrobit, 1 frunza de lamaita, 2 l.s. suc natural de portocale, 1/2 l.c. zahar, 1/2 l.s. smantana dulce,…
Share
Varza umpluta
Ingrediente: 3 verze mijlocii, 300 g supa de zarzavat sau de pasare, 150 g de orez, 200 g de ciuperci, 2 cepe, o ceasca de ulei, 1 ou, 2 felii…
Share
Varza murata cu carne
Ingrediente: 300 g carne de porc, 300 g carne de vitel, 200 g cirnati afumati, 1 kg varza acra, 100 g untura, 1 pahar bulion, 1 ceasca smintina, 2 cepe,…
Share