Eduard Nedelcu

Ingrediente: opt cartofi medii, opt castraveciori murati (sau gogonele), doua oua si 250 ml. ulei pt. maioneza, doua linguri mustar iute, sare, piper, optional 100 gr. soia granule, cateva masline…

Ingrediente: pentru 200 g de carne se iau 4-5 cartofi, 2 castraveti, 100 g salata verde, 1/2 pahar sos maioneza. Mod de preparare: Se taie felii carne fiarta sau fripta,…

Ingrediente: 480 g carne de vita fiarta, castraveti acri, 200 g de ceapa cruda, 300 g de cartofi fierti, 200 g de maioneza, 20 g pasta de rosii. Mod de…

Ingrediente: 3 linguri cu virf carne de pasare fiarta, 5-6 cartofi mari, 2 mere, 2 teline mijlocii, 2 oua, 3 linguri cu virf de maioneza, 1 pahar mic de coniac,…

Ingrediente: carne fiarta de pasare (250g), cartofi fierti in coaja (1kg), telina (2), oua fierte (2), maioneza, mustar (50g), mere (2), coniac (1 paharel), sare, piper, salata verde (cateva frunze).…

Ingrediente: 1/2 kg carne fiarta, 1/2 kg cartofi, 1/4 kg mazare, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 1-2 castraveciori murati in otet, 1-2 gogosari, 3-4 mere, 5-6 linguri maioneza,…

Ingrediente: ardei grasi (4), ceapa (1), rosii (2 mari), untdelemn (2 linguri), otet (1 lingura), apa (2 linguri), marar, sare. Mod de preparare: Ardeii spalati, curatati de seminte si vinisoare,…

Ingrediente: 1/2 kg ardei grasi, o lingura zeama de lamiie sau o lingurita otet, 1-2 linguri untdelemn, sare. Mod de preparare: Se aleg ardei cat mai grasi si drepti fara…

Ingrediente: andive (700g), piept de pasare fiert (350g), maioneza, smintina (3 linguri), zeama de lamiie (1/2 lamaie). Mod de preparare: Se aleg andive tinere (andivele tinere nu au frunze verzi…

Ingrediente: o scrumbie afumata de 600-700 g, 1 lamaie, 3 cepe potrivite, sare, piper, 2 rosii, patrunjel, 300 g de maioneza. Mod de preparare: Alegeti fileurile, taiati-le in cuburi mici…