Cocktail "Doamna trandafirie"
2-3 cuburi de gheata, o lingurita de albus de ou proaspat, o lingurita cu sirop de zmeura, 20 ml de coniac si 30 ml de gin, se agita intr-un shaker…
Share
Posts by author
Eduard Nedelcu
3288 posts
Ma ocup de HavanaCafe.ro in timpul liber, scriu articole interesante despre subiecte interesante legate de turism, calatorii si retete culinare.
Cocktail cu smantana
2-3 cuburi de gheata, 40 ml lichior de cacao 20 ml de smantana se agita in shaker si se servesc reci si cu pai.
Share
Cocktail alb si roz
2-3 cuburi de gheata, 1 albus de ou proaspat, 30 ml gin, 30ml lichior de cirese rosii si o lingurita de sirop alb se agita. Se serveste in pahar inalt…
Share
Clover club
2-3 cuburi de gheata, 50 ml gin, 10 ml zeama de lamaie si 2 lingurite de sirop de zmeura se agita in shaker si se serveste.
Share
Clair cocktail
Se toarna intr-un shaker 2-3 cuburi de gheata, 25 ml whiskey, 15 ml zeama de portocale, 20 ml lichior de caise; se agita apoi se serveste.
Share
Chiftele marinate
Ingrediente: 1/4 carne, 50 g franzela, 50 g ceapa, 3 catei usturoi, 250 ml suc de rosii, o foaie de dafin, faina, untdelemn, marar, piper, ienibahar, sare. Mod de preparare:…
Share
Carnation cocktail
2-3 cuburi de gheata, 40 ml gin, 10 ml zeama de lamaie, 10 ml zeama de portocala si 2 lingurite sirop de zmeura se agita in shaker si apoi se…
Share
Carnati Bulgaresti
Ingrediente: 2 kg carne de porc, 2,5 kg carne de vita, 1,200 kg grasime (slanina) de porc, 250 gr usturoi, piper, cimbru, ardei iute, sare, cca.12 m mate de porc.…
Share
Budinca Diplomat
Ingrediente: 300 g de cozonac, 3 oua, 2 galbenusuri, 100 g de zahar, 1 1/2 pahar de lapte, 100 g de stafide, o lingura de rom, un virf de cutit…
Share
Budinca de carne
Ingrediente: 1/2 Kg de carne porc slaba sau mai grasa si amestecata cu carne de vitel sau piept de pui, 200 g franzela, 300 ml lapte, 250 ml smintina, 100…
Share
Bors rusesc
Ingrediente: sfecla rosie (500 g), telina (1), praz (2), morcovi (3), patrunjel (1), varza (1/2), untura (3 linguri), faina (1 lingura), bulion (3 linguri), dafin (1 foaie), carne de vaca…
Share
Bors din carne de pui
Ingrediente: 1,2 kg carne pui, 250 gr rosii, 6 fire ceapa verde, 30 gr orez, 2 l apa, 2 legaturi marar, 2 galbenusuri, 2 linguri smantana, 1 l bors. Mod…
Share