Mancaruri cu peste Archives

Care sunt cele mai sănătoase tipuri de pește pentru consum

6 min

Mancaruri cu peste

Care sunt cele mai sănătoase tipuri de pește pentru consum?

Peștele este adesea lăudat pentru beneficiile sale nutriționale, fiind o sursă excelentă de proteine, acizi grași omega-3, vitamine și minerale. Alegerea peștelui potrivit pentru consum poate avea un impact semnificativ…

Vezi Postarea

Vezi Postarea

3 min

Care sunt beneficiile consumului de peste?

Pestele trebuie sa fie prezent in mesele saptamanale, combinate cu legume si cereale. Datorita proprietatilor sale nutritionale, este un aliment fundamental in alimente. Pestele este un aliment de origine animala…

Vezi Postarea

Mancaruri cu peste

Marinata de macrou

Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 3 kg macrou, 1 kg ceapa, otet, apa, sare, mirodenii – foi dafin, piper boabe, boabe mustar, ienibahar, coriandru Mod de preparare: Pestele congelat,…

Vezi Postarea

Mancaruri cu peste

File afumat de peste cu salata de legume

Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: 200 gr. file de peste (pastrav,somon,etc); 150 gr.morcov; 100 gr. radacina de telina; 50 gr. ridiche neagra; 1 praz mic; 1 lingurita sos de…

Vezi Postarea

Mancaruri cu peste

Crap la cuptor cu usturoi

Ingrediente: 1 ½ kg. peste, 1 lamiie, 1 pahar ulei, usturoi, piper, sare, ½ kg. rosii (bulion), 3-4 linguri de vin, cimbru Mod de preparare: Pestele curatat se lasa ½…

Vezi Postarea

Mancaruri cu peste

Chiftelute din peste

Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 1,5 kg peste, 100 gr. piine alba, 350 gr., ceapa, 50 gr. faina, 1 ou, 150 ml ulei, o legatura verdeata, sare, piper Mod…

Vezi Postarea

Mancaruri cu peste

Plachie de crap

Ingrediente: Pentru 10 portii: 2 kg peste, 2,500 kg ceapa, 250 ml ulei, 150 g pasta de tomate, 100 ml vin, 100 g usturoi, 500 g rosii, 150 g ardei…

Vezi Postarea

Mancaruri cu peste

Saramura de peste

Timp de preparare: 1h 30 min Ingrediente: 2kg peste (de preferat mai multe feluri), 4 ardei grasi, 5 rosii, 2 ardei iuti, 1capatana usturoi, 1 legatura patrunjel, 100ml ulei, 200…

Vezi Postarea

Mancaruri cu peste

Peste alb in suc de legume

Ingrediente: 1 ceapa, 1 legatura legume pentru supa (morcov, patrunjel, telina), 2 linguri mari de unt, 1 catel de usturoi, 4 fileuri de cod (salau, merluciu etc.), sare, piper, 1…

Vezi Postarea

Mancaruri cu peste

Somon la cuptor cu sos de portocale

Timp de preparare: 30 min Ingrediente: 4 buc file de somon, sare, piper, 3 lingurite condiment amestecat (chimen, rozmarin, cimbru), ulei de masline; Pentru sos: o ceapa verde taiata marunt,…

Vezi Postarea