Ingrediente:
250 g orez, 750 g cartofi, 2 catei de usturoi, 100 g ulei, piper rosu, piper negru, patrunjel, sare.
Usturoiul se taie marunt si se prajeste in ulei. Se adauga orezul si amestecul se mai prajeste putin. Intr-un vas care merge la cuptor se pun cartofii peste orezul si usturoiul prajit si se adauga apa cat sa acopere totul. Se mai adauga piperul, patrunjelul si sare dupa gust si se da la cuptor pentru a se coace.
